03 juin 2013
Clafoutis aux asperges vertes
Pour ce soir, j'ai refait un cake au chorizo mais pas la peine de mettre des photos vu que c'est du déjà vu :) et comme j'avais fait cuire des asperges vertes hier soir, je m'en suis servie pour en faire des clafoutis dans le moule briochettes Demarle.
Ingrédients pour 12 clafoutis : 300g d'asperges vertes - 10g de beurre - 30g de farine - 200g de crème fraîche entière liquide - 4 oeufs - 140g de lait entier - 40g de parmesan - sel - poivre - ciboulette ciselée.
Si vos asperges ne sont pas cuites, le faire juste avant la recette.... [Lire la suite]
