16 août 2013

Comme il me restait un rouleau de pâte feuilletée dans le frigo et des fruits qui commençaient à être bien mûrs, j'ai sorti mon moule Grandes tartelettes Demarle et c'est parti ! Ingrédients pour 11 tartelettes : 1 rouleau de pâte feuilletée - 1 pomme - 1 kiwi - 3 abricots - (sachant que j'ai fait 4 tartelettes aux abricots, 2 aux pommes et 5 pomme/kiwi) - 1 oeuf - 5 CS de crème fraîche épaisse - 5 cc de sucre vanillé - 4 cc de poudre d'amandes - un peu de sucre roux - cannelle - sirop de lavande (facultatif) Sur la toile Roul'pat... [Lire la suite]

Une recette simple à faire pour la cuisine de tous les jours.  Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet - 1 boursin - 4 CS de crème fraîche épaisse - 1/2 tablette de bouillon dilué dans 150 ml d'eau  Découpez les 4 filets de poulet en aiguillettes et faites-les revenir dans une poêle avec un peu de matière grasse. Salez légèrement et poivrez. Une fois que c'est cuit, réservez dans un plat. Dans la poêle, ajoutez le boursin et aidez vous d'une cuillère en bois pour le diluer. Continuez en incorporant les 4 CS de... [Lire la suite]