
Dans mes dernières acquisitions, il y avait le moule Coquille Guy Demarle proposé pour les fêtes alors bien sûr pas question d'attendre fin décembre pour le tester !!
Voici donc les ingrédients pour réaliser cette coquille : 200 g de lait (20 cl) - 1 sachet de levure Gourmandises pâtes briochées (sel inclus) - 80 g de sucre - 2 œufs - 100 g de beurre froid en cubes - 500 g de farine + 20 g - (facultatif parfum fleur d'oranger, raisins secs, pépites de chocolat, sucre perlé, …)
Alors bien sûr, j'ai oublié de vous dire que...
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