09 novembre 2013
Tajine de poulet aux carottes, pâtissons et olives vertes
C'est un weekend chargé vu que demain je reçois pour l'anniversaire de ma fille, j'ai donc commencé les préparatifs ce matin et du coup ce midi je devais faire vite. J'aime bien le tajine car on peut faire du bon simplement.
Ingrédients pour 5 personnes : 5 filets de poulet - 1 pâtisson (que l'on peut remplacer par 2 courgettes) - 2 belles carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 CS d'huile d'olive - quelques olives vertes - 1 coeur de bouillon de légumes - environ 15 à 20 cl d'eau - sel - poivre - 1 cc de cumin - 1 cc de quatre... [Lire la suite]
