CRIKARAMEL

27 novembre 2013

Sapains de Noël

ça y est, je l'ai enfin testé ! Ben oui, les fêtes de Noël approchent alors il est grand temps de s'y préparer. J'ai réalisé ma pâte à pain habituelle au Cook'in de la façon suivante : Dans le Cook'in, versez 310 ml d'eau. Ajoutez 1 sachet Gourmandises...

Posté par crika à 21:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, Noël

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26 novembre 2013

Le père Noël et son Cook'in !

Petit partage (merci Sophie) pour vous rappeler que le Cook'in (879€) est toujours en 10 fois sans frais jusqu'au 8 décembre 2013 et que les livraisons seront assurées avant Noël pour toutes les commandes passées au plus tard le 10 décembre. Je vous rappelle...

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Tags: Cook'in

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25 novembre 2013

Tourtes veau-carotte à l'orange

Hier après-midi, en prévision de ma recette de ce soir, j'avais préparé une pâte feuilletée au Cook'in. Ultra simple et rapide alors pourquoi s'en priver :) Ingrédients pour 6 tourtes : 3 rouleaux de pâte feuilletée ou 500g de pâte feuilletée maison -...

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Tags: Tourte, veau, carottes

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25 novembre 2013

Velouté d'asperges

Hier soir, envie d'un velouté bien chaud avec la fournée de pains croustillants juste sortis du four alors j'ai sorti deux bocaux d'asperges blanches car c'est vite fait, bien fait ! Ingrédients : 2 grands bocaux d'asperges blanches - 1 oignon - 1 gousse...

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Tags: asperges, velouté

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24 novembre 2013

Tajine de poulet, butternut et courgette

Toujours besoin d'écluser mes légumes du jardin et plus la peine de dire que j'aime faire des tajines alors c'est parti pour une nouvelle recette. Ingrédients : 4 cuisses de poulet - 1 butternut - 1 courgette - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 orange - 1...

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Tags: poulet, Tajine, butternut

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24 novembre 2013

Briochettes pommées au caramel

J'ai repris une recette de gâteau fondant aux pommes que je fais d'habitude dans un moule à manqué et je l'ai adaptée pour le moule Briochettes Guy Demarle. Ingrédients : 2 pommes - 200g de sucre - 60g de maïzena - 6 oeufs - 250g de poudre d'amandes -...

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Tags: pommes, caramel

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21 novembre 2013

Devenez conseillère Guy Demarle

Vous souhaitez avoir une activité complémentaire ou reprendre une activité professionnelle à votre rythme, contactez-moi pour en parler :)

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Tags: Guy Demarle, Conseillère

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20 novembre 2013

Velouté thaï aux crevettes

Ce soir, après un après-midi pluvieux, venteux et froid, j'avais envie d'un peu d'exotisme. Cela tombe bien car en feuilletant le Cuisine et Vins de France du mois de novembre, j'avais vu cette recette de velouté qui me tentait bien. J'ai dû faire quelques...

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Tags: crevettes, velouté

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19 novembre 2013

Mon code Gourmandises

Si vous souhaitez acquérir des produits de qualité pour pâtisser, cuisiner ou acheter quelques accessoires, livres de recettes....., vous pouvez le faire sur le site Gourmandises de Guy Demarle, ici Si vous commandez pour la première fois, n'oubliez pas...

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Tags: Demarle, site Gourmandises

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18 novembre 2013

Cake au comté, magret de canard fumé et noix

Allez, encore une variante de cake. Ce soir, j'ai opté pour le comté, le magret de canard séché et les noix. Ingrédients : 100g de comté - 80g de magret de canard séché et fumé - 25g de noix- 3 oeufs - 250g de yaourt nature (soit 2 yaourts) - 150g de...

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Tags: cake, canard, comté

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16 novembre 2013

Filets de cabillaud aux girolles, sauce citronnée et moutardée

Mon petit tour au marché couvert hier pour acheter les filets de poulet m'a aussi poussé jusqu'au poissonnier où je me suis laissée tenter par de beaux filets de cabillaud et jusqu'au primeur où l'orange des girolles m'a tapé dans l'oeil. Il n'y avait...

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Tags: cabillaud, girolles

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16 novembre 2013

Financiers aux pépites de chocolat et au beurre salé

J'avais des blancs d'oeufs à utiliser et pas le temps de faire des macarons alors opération financiers. J'ai utlisé la même recette que celle des financiers aux abricots que vous trouverez ici sauf pour le beurre car j'ai mis 70g de beurre demi-sel et...

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Tags: financiers, chocolat

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16 novembre 2013

Emincés de poulet à la bière et au Maroilles

Soyons Ch'ti jusqu'au bout en mariant la bière et le Maroilles ! Hier soir, pour ma p'tite famille, je suis allée chercher des filets de poulet et le résultat n'était pas mauvais....il faudra juste ajouter de la crème fraîche à la sauce pour qu'elle soit...

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Tags: poulet, Maroilles

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13 novembre 2013

Brandade de cabillaud

Le frigo commençant à crier famine, je suis allée faire un petit tour dans mon congélateur histoire de voir ce que je pouvais faire ce soir et j'ai 4 filets de cabillaud qui me faisaient signe ! Oui mais bon, j'en fais quoi maintenant ? Papillote ? Poêle...

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Tags: brandade, cabillaud

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12 novembre 2013

Quiche au bacon et au cheddar

Allez, hop, quiche frigo ce soir car rentrée tard....J'ai quoi ? du cheddar, du bacon, une pâte feuilletée alors voilà ce que ça donne. Ingrédients : 1 pâte feuilletée - 125g de bacon - 200g de cheddar - 2 CS de moutarde - 2 oeufs - 8 CS de crème fraîche...

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Tags: bacon, cheddar, quiche

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11 novembre 2013

Ateliers avant ou après les fêtes

Il est grand temps de réserver votre atelier pour les fêtes de fin d'année que ce soit un vendredi soir, un samedi matin ou après-midi alors n'hésitez pas à me contacter. Pour vous, mes futures hôtesses (ou futurs hôtes), au lieu des 6 et 8% de cadeaux...

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Tags: Atelier Demarle, fêtes

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11 novembre 2013

Pains, gâteaux et salade au goût d'ailleurs....

Le week-end fût très chargé alors ce soir je vais juste vous mettre quelques photos et je reviendrai en détail sur les recettes lorsque j'aurai un peu repris mes esprits !! Je n'ai pas tout photographié car il y avait des recettes que j'avais déjà mises...

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9 novembre 2013

Tajine de poulet aux carottes, pâtissons et olives vertes

C'est un weekend chargé vu que demain je reçois pour l'anniversaire de ma fille, j'ai donc commencé les préparatifs ce matin et du coup ce midi je devais faire vite. J'aime bien le tajine car on peut faire du bon simplement. Ingrédients pour 5 personnes...

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Tags: poulet, Tajine, carottes, pâtissons

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6 novembre 2013

Roulé au chocolat Milka et mascarpone

Aujourd'hui, c'est l'anniversaire de ma fille alors un gâteau s'imposait. N'ayant pas beaucoup de temps, j'ai opté pour une génoise au Cook'in roulée au chocolat au lait, Milka en l'occurence car il m'en restait pas mal dans le placard. Ingrédients :...

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Tags: génoise, Chocolat au lait

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4 novembre 2013

Haricots verts et riz aux merguez

Je sais, vous allez me dire que ça ressemble à la recette de petits pois aux merguez mais après tout, il n'y a pas que les petits pois dans la vie ;) Ce soir, j'étais pressée alors pas trop le temps de réfléchir alors j'ai pris ce que j'avais sous la...

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Tags: Merguez, Riz, haricots verts

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