29 janvier 2014
Filets de cabillaud à la moutarde à l'ancienne
Encore touchée par un virus alors hier soir, repas léger avec ces filets de cabillaud cuits au micro ondes.
Ingrédients pour 4 personnes : 600g de filets de cabillaud - 6 CS de crème fraîche épaisse allégée (ou pas) - 3 CS de moutarde à l'ancienne - du persil haché - 3 CC de beurre à 41% de MG - sel - poivre.
Dans un plat allant au micro-ondes, disposez vos filets de poisson, salez, poivrez et couvrez de film plastique. Faites cuire une dizaine de minutes.
Pendant ce temps, préparez la sauce. Dans un bol, mélangez la... [Lire la suite]
