05 février 2014

Curry de dinde aux carottes

J'avoue, j'aime bien le curry et la coriandre alors ce plat tombait à pic. Ingrédients pour 4 personnes : 4 escalopes de dinde - 2 cc d'huile d'olive - 2 cc de curry - 1 gousse d'ail - 4 carottes - 1 orange - 4 CS de crème fraîche allégée - 3 cc de coriandre hachée - sel -poivre Emincez les escalopes de dinde en fines lamelles et mettez-les dans un saladier. Ajoutez 1 cc d'huile, le curry, du sel, du poivre. Mélangez bien puis filmez votre saladier avant de le mettre au frais pendant 1 heure. Pendant ce temps, pelez et hachez... [Lire la suite]
Posté par crika à 21:51 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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