10 février 2014

Tartelettes aux pommes de terre soufflées et à l'Etorki

Inspiration d'une recette de tartelettes au camembert mais comme ce dernier n'est pas au goût de tout le monde, j'ai préféré faire quelques aménagements. Ingrédients pour 6 personnes : 8 pommes de terre moyennes - 180g d'Etorki - 3 tranches de jambon blanc - 2 oeufs - gruyère râpé - sel - poivre - persil râpé - ail semoule - piment de Nora   Epluchez les pommes de terre, lavez-les puis faites-les cuire 15 minutes dans une cocotte minute. Versez-les dans un plat et écrasez-les grossièrement à la fourchette.  Coupez... [Lire la suite]
Posté par crika à 21:08 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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