16 février 2014

Cela faisait un moment que j'avais envie de tester le velouté de lentilles corail, c'est chose faite et je n'ai pas été déçue. Ingrédients : 1 oignon - 2 carottes - 1 gousse d'ail - 180 gr de lentilles corail - 800 gr d'eau - 1 cube de bouillon de volaille - 1 cc de gingembre - 1 cc de curry - sel - poivre - coriandre - 10 cl de crème fraîche liquide Mettez dans le bol du Cook'in l'oignon coupé en deux, les carottes coupées en tronçons et la gousse d'ail.  Mettez le bol inox et mixez 15... [Lire la suite]

Enfin, me revoilà ! J'ai eu quelques jours très occupés et pas moyen de venir mettre quelques recettes sur mon blog. Je commençais à m'ennuyer :) Pour le goûter de cet après-midi, j'avais des poires à utiliser, j'ai donc testé cette recette Nestlé (même si j'ai utilisé du chocolat du site Gourmandises Guy Demarle). Ingrédients : 3 poires - 200g de pistoles  (ou pépites) de chocolat - 3 oeufs - 95g de farine - 40g de maïzena - 100g de sucre - 100g de beurre mou Préchauffez votre four à 200°C.  Séparez les blancs des... [Lire la suite]