17 février 2014

Roulé aux épinards et champignons

Ce soir, recette légère issu d'un livre Weight Watchers : le roulé aux épinards. Un classique super facile à réaliser avec le Flexipat Demarle. Ingrédients : 500g d'épinards surgelés (ou frais si c'est la saison) -  3 oeufs - 1 CS d'huile - 1 oignon - 250g de champignons émincés en boîte - 1 CS de farine - 15 cl de lait écrémé - 1 CS de parmesan râpé et quelques copeaux pour l'assiette - sel - poivre - noix de muscade Faites dégeler vos épinards au micro-ondes et égouttez-les. (S'ils sont frais, lavez-les et faites-les cuire... [Lire la suite]
Posté par crika à 21:41 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
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