09 décembre 2014
Tartelettes au magret fumé
Très bonne recette trouvée sur un livre Marmiton. Je l'ai réalisée en atelier festif avec Marie-Christine que je remercie et j'ai trouvé ça original.
Ingrédients pour 3 tartelettes ou une trentaine de mini-tartelettes apéritives : 80g de magret fumé en tranches – 40g de cerneaux de noix – 20cl de crème fraîche liquide – 2 œufs – 1 rouleau de pâte feuilletée – 3 CS de confit d’oignon – sel – piment d’Espelette
Préchauffez votre four à 180°C.
Dégraissez les tranches de magret et découpez-les en petits morceaux.
Concassez les noix.
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