juillet 2016

Je viens d'intervenir au CAJ de Montigny-en-Gohelle pour des ateliers culinaires et les recettes choisies devaient être hongroises et allemandes. Nous avons donc testé une recette allemande de crêpe soufflée au four : une véritable découverte ! Aves les 4 participantes et l'animatrice du CAJ, nous sommes restées bouche bée devant le four à voir cette crêpe devenir énorme et s'échapper de sa tourtière.  Je partage avec vous cette recette tout en vous prévenant qu'avec la quantité indiquée, vous pouvez aisément faire 2 crêpes... [Lire la suite]