18 avril 2020
Bricks ou briouates de poulet aux épices
Hier soir, j'ai testé une recette dont j'avais vu la vidéo sur le site d'Hervé cuisine. Il avait invité Nadia du blog "Paprikas" qui a partagé sa recette.
On s'est régalés même si on a opté pour la cuisson au four, c'était très croustillant et très parfumé.
Ingrédients pour 12 briouates environ : 1 paquet de feuilles de brick - 250 g de filet de poulet - 2 échalotes hachées - 2 gousses d'ail hachées - 100 g de pignons de pin - 1 c. à soupe de coriandre hachée - 1/2 c. à café de curcuma... [Lire la suite]
