CRIKARAMEL

24 août 2014

Réalisations lors de l'atelier de Naïma

Merci à Naïma d'avoir accueilli un atelier vendredi et voici les réalisations ! Les fleurs choco/framboise plus claires que celles que j'avais faites car les gourmandes ont mis du Nesquik au lieu du cacao en poudre et bravo pour l'idée déco Audrey ;)...

Posté par crika à 10:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle, NordPas-de-Calais

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21 août 2014

Tatins et tartelettes aux pommes

On commence la saison des pommes alors je risque de venir souvent avec des recettes "pommées" ;) Ingrédients pour les tatins : de la pâte feuilletée faite au Cook'in pour ma part (sinon, 1 rouleau de pâte feuilletée) - 5 ou 6 pommes selon leur grosseur...

Posté par crika à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, tatins

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19 août 2014

Petites cuillères aux pommes

J'ai voulu refaire un test de cuillères (après mon essai de la rencontre de conseillères de samedi) mais avec de la pâte sablée du commerce et non "maison". Alors j'ai mieux contrôlé la cuisson certes mais par contre, y'a pas photo, elles se creusent...

Posté par crika à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, pommes, cuillères

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19 août 2014

Cake façon welsh....mais sans la bière !

Posté par crika à 14:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, jambon, cheddar

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19 août 2014

Pâtes au poulet et à la courgette

C'est un peu la course en ce moment mais je cuisine quand même......c'est juste que je n'ai pas assez de temps pour mettre les recettes. Promis, je corrige ça ce soir ;) Chose promise, chose due ! Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pâtes crues - 4...

Posté par crika à 14:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgettes, pâtes

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16 août 2014

Rencontre conseillères Guy Demarle août 2014

Et voilà, encore une belle journée en compagnie de mes amies conseillères Guy Demarle afin de préparer la rentrée ! Plein de bonnes recettes pour nos hôtesses et leurs invités ;)

Posté par crika à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 août 2014

Tarte abricots/pistache

Encore une préparation pour mon atelier de la semaine prochaine......à découvrir bientôt ;)

Posté par crika à 22:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, abricots, pistache

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10 août 2014

Fondant aux pommes

C'est un gâteau que j'avais déjà fait mais c'est la première fois que je le teste dans le moule Savarin cannelé Demarle. C'est toujours aussi bon et en plus c'est bien présenté......que demander de plus !! Ingrédients pour 10 personnes : 200g de sucre...

Posté par crika à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fondant, pommes, gâteau

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8 août 2014

Lasagnes aux courgettes, carottes, bacon et blanc de dinde

Ce soir, vu la météo très clémente, je me suis dit que des lasagnes ce serait bien ! Comme j'ai des courgettes à écouler, j'ai fait un mix d'une ancienne recette. Ingrédients : 2 grosses courgettes - 5 carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 150g de bacon...

Posté par crika à 22:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, carottes, lasagnes

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6 août 2014

Fleurs choco/framboise aux fruits frais

Petit test cet après-midi pour un atelier Guy Demarle d'août........Vous devrez attendre pour la recette :p

Posté par crika à 15:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, framboise, fruits

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4 août 2014

Atelier parent/enfant

Rien de tel qu’une activité à 2 pour passer un agréable moment. Parents, grands-parents, grand frère ou grande sœur, cousin ou cousine, … Cours d’1h30 : 1 parent + 1 enfant : 25€ (5€ en plus par enfant supplémentaire / 10€ par adulte) 20€ (tarif de démarrage...

Posté par crika à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers culinaires, NordPas-de-Calais

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4 août 2014

Cours à thème à mon domicile

Vous souhaitez apprendre à réaliser des macarons, la pâte à choux, du pain, de la brioche... Je vous propose de vous inscrire à un des cours à thème que je propose régulièrement. Si malheureusement votre emploi du temps ne coïncide pas avec les dates...

Posté par crika à 18:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cours de cuisine, NordPas-de-Calais

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4 août 2014

Cours de cuisine individuel ou collectif

Vous avez envie de cuisiner mais vous n'êtes pas à l'aise et n'osez pas vous lancer. Alors c'est le moment de sauter le pas pour apprendre les bases ou apprendre à préparer un repas complet. Je ne suis pas un chef alors ce sera en toute simplicité et...

Posté par crika à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers culinaires

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4 août 2014

Ateliers culinaires anniversaires ou événementiels adultes

Vous voulez faire une surprise pour célébrer un anniversaire. Votre ami(e) se marie bientôt et vous souhaitez lui préparer un enterrement de vie de célibataire. Sans occasion particulière, mais simplement pour passer un moment entre amis ou en famille....

Posté par crika à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers culinaires, NordPas-de-Calais

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4 août 2014

Atelier culinaire enfant

Pour vos cuisiniers en herbe : réalisation de recettes rapides, équilibrées et faciles, sucrées ou salées, froides ou chaudes. L'atelier peut avoir lieu à mon domicile ou chez vous.* Les enfants repartent avec leur préparation. Comprenant la fourniture...

Posté par crika à 17:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers culinaires, enfants

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3 août 2014

Panna cotta au chèvre sur sablé au piment d'Espelette et son caviar de tomates

En entrée, aujourd'hui, j'avais fait la terrine de jambon aux courgettes qui est déjà sur mon blog mais en plus chacun a pu goûter cette recette de panna cotta salée. Merci à ma copine Katherine qui l'avait déjà mise sur le sien :) D'ailleurs aujourd'hui...

Posté par crika à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, panna cotta

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3 août 2014

L'Arlequin

Alors voici le deuxième gâteau réalisé pour l'anniversaire de mon fils aîné : un Arlequin. C'était la première fois que je le faisais. Il est composé d'une génoise au chocolat, d'une mousse au chocolat noir et de crème brûlée. Il faut pas mal de temps...

Posté par crika à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, génoise, crème brûlée

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2 août 2014

Bavarois vanille/framboise sur gâteau roulé

Juste pour vous faire patienter, la photo du second gâteau, à l'envers et qui est parti au congélateur pour la nuit ;) Et pour vous faire patienter encore pour les ingrédients, voici le gâteau dans le bon sens cette fois-ci !!

Posté par crika à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: vanille, framboise, bavarois

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2 août 2014

Terrine de poulet à l'indienne et club sandwich dinde fromage frais

Promis, je reviendrai vite mais là je suis en mode anniversaire pour mon fils aîné alors pas le temps de mettre les recettes du moment !! J'avais préparé ça hier soir pour manger rapidement avant de partir au ciné et après avoir fini le premier gâteau...

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Tags: curry, poulet, Terrine

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29 juillet 2014

Salade de tomates et concombre au yaourt

Et pour accompagner le cake aux courgettes, une petite salade bien fraîche aux airs de tzatziki :) Cette recette est issue du magazine Cuisine et vins de France. Ingrédients pour 6 personnes : 2 concombres - 3 tomates pas trop mûres - 1 oignon blanc -...

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Tags: concombre, tomates, yaourt

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