CRIKARAMEL

25 janvier 2015

Dulcey Gusto

Petit test ce weekend pour une demande familiale et envie d'utiliser le fabuleux chocolat Dulcey de chez Valrhona que j'avais acheté sur internet lors d'une vente privée. J'ai fait un mix de plusieurs recettes dont celle trouvée sur ce blog J'ai adoré...

Posté par crika à 21:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, chocolat, dulcey, dacquoise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 janvier 2015

Merci à mon hôtesse du jour...

Merci à Anne-Sophie pour son accueil et à ses invitées pour leur présence. Aujourd'hui elles ont réalisé des palmiers au saumon fumé, une crème de courgettes au Cook'in et des soufflés au chocolat coeur chocolat blanc. Comme d'habitude, j'ai pris quelques...

Posté par crika à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle, Pas-de-Calais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2015

Atelier Guy Demarle thème "Café gourmand" le 28 février 2015

En octobre dernier, j'avais proposé un atelier Demarle sur le thème "Café gourmand". ...ou thé, ou chocolat mais vous étiez tous occupés et certains étaient déçus de ne pouvoir venir alors je vous convie à nouveau le samedi 28 février 2015 dès 14h30 ....

Posté par crika à 22:35 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle, Pas-de-Calais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2015

Plaisir à la framboise

Gâteau pour l'anniversaire de ma belle-fille : c'est le célèbre Plaisir aux fruits rouges Demarle mais je n'ai utilisé que des framboises. Je l'ai décoré, à sa demande, avec des biscuits cuillers façon charlotte. Ingrédients : Pour le biscuit léger aux...

Posté par crika à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, gâteau monté, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2015

Velouté de brocolis

A la base, je devais refaire une crème de courgettes mais j'ai trouvé un paquet de brocolis surgelés alors hop un peu de changement, ça ne fait pas de mal. Bien sûr, pas la peine de préciser que j'ai utilisé mon Cook'in ;) Ingrédients : 500g de brocolis...

Posté par crika à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: velouté, brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 janvier 2015

Atelier anniversaire adulte

Hier, excellent moment passé en compagnie de Céline et de ses amis qui avaient préparé une surprise à leur amie pour fêter ses 30 ans. Bel atelier culinaire : ils ont tous cuisiné comme des pros !

Posté par crika à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires anniversaires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 janvier 2015

Masterchef 2015 ça vous tente ?

J'ai été contactée par Mathilde de l'équipe Masterchef. Ils cherchent des candidats dans le Nord/Pas-de-Calais alors si ça vous tente, voici les coordonnées ;) AFFICHE3

Posté par crika à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Masterchef 2015

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2015

Du pain maison

Plus de pain à la maison ? Hop, vite fait bien fait au Cook'in ma pâte à pain et avec la levure Gourmandises, ça lève super vite. Voilà le résultat 1h20 plus tard !

Posté par crika à 22:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PAIN, Cook'in

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 janvier 2015

Roulé au saumon fumé et au Boursin

Cela faisait longtemps que je ne l'avais pas fait pourtant c'est toujours aussi bon ;) Ingrédients : 500g d’épinards hachés - 5 œufs - 250g de Boursin® ail et fines herbes à température ambiante - 250g de saumon fumé Préparation : Préchauffez votre four...

Posté par crika à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roulé, saumon fumé, boursin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 janvier 2015

Atelier en équipe !

Un grand merci à Marie et à son équipe pour leur accueil chaleureux et pour cet atelier culinaire où vous avez brillamment préparé votre repas de l'entrée au dessert. Au menu : velouté de carottes/poivron au curry / Tajine de dinde aux courgettes / Financiers...

Posté par crika à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, Nord

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2015

Cookies au chocolat blanc et aux cranberries

Après une petite pause suite au surplus des fêtes, il est temps de reprendre le chemin des fourneaux. Alors reprise en douceur avec ces cookies, recette issue du Hors-Série n°9 de Maxi Cuisine. Ingrédients : 100g de chocolat blanc - 100g de cranberries...

Posté par crika à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, cookies, cranberries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 janvier 2015

Bonne année 2015

Je vous adresse mes meilleurs voeux pour cette nouvelle année. J'espère qu'elle vous apportera santé, bonheur, amour, amitié et argent (oui oui, il en faut bien un peu tout de même). Je souhaite que 2015 vous apporte également le plaisir de cuisiner,...

Posté par crika à 21:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers culinaires, NordPas-de-Calais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 décembre 2014

Accueillez un atelier Demarle en janvier et faites le plein de cadeaux !

Janvier arrive à grands pas et il est temps de reprendre le chemin des ateliers d'autant que Guy Demarle vous réserve beaucoup de cadeaux pour démarrer l'année. Regardez plutôt : hôtes et clients seront comblés. Contactez-moi au plus vite pour convenir...

Posté par crika à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle, 2015

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

27 décembre 2014

Gratin de pommes de terre aux 2 saumons

Hier je recevais et pour faire un peu fête sans trop charger quand même, j'ai trouvé cette recette sur Marmiton qui a ravi les papilles. Je viendrai donc tout à l'heure mettre la recette. Par contre, pas de photos car j'ai totalement oublié....mais c'est...

Posté par crika à 12:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon fumé, pommes de terre, saumon, gratin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2014

Sapin macarons au chocolat praliné

Voici notre dessert d'hier soir : un sapin en macarons avec une crème pâtissière au chocolat praliné accompagné d'une glace vanille/caramel aux noix de Macadamia......

Posté par crika à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 décembre 2014

Joyeux Noël à tous

Ouffff, je peux enfin me poser ! Depuis la semaine dernière j'ai beaucoup travaillé donc pas eu le temps de beaucoup me consacrer au blog mais j'espère bien revenir bientôt reprendre le fil de mes recettes. En attendant j'espère que vous avez tous passé...

Posté par crika à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noël, bûche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 décembre 2014

Mousse aux Ferrero Rochers

Aujourd'hui, pour l'anniversaire de ma belle-maman, j'ai réalisé le connu Mousse Spéculoos, la charlotte aux fruits exotiques que j'avais déjà faite pour l'anniversaire de mon frère et une nouveauté, le Mousse aux Ferrero Rochers. En ce moment, on voit...

Posté par crika à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mousse, Ferrero

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 décembre 2014

Atelier macarons du 20/12/2014

Merci à Thibaud et à son père Arnaud pour l'atelier macarons de cet après-midi. J'ai passé un très bon moment en leur compagnie et Thibaud s'est débrouillé comme un chef. Les macarons étaient très réussis. Voyez plutôt !

Posté par crika à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, Pas-de-Calais, ateliers culinaires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2014

Enfin, le Be Save est dans ma cuisine !

Voilà, ça y est, il est là ! Je l'attendais avec impatience. Et il tombe à pic car en ce moment, avec toutes mes préparations culinaires pour Noël, je vais pouvoir conserver tous les ingrédients que j'utilise au fur et à mesure. J'ai fait tout à l'heure...

Posté par crika à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Be Save, mise sous vide d'air

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 décembre 2014

Offrez un atelier culinaire !

Plus que 10 jours avant le jour J, les commandes sont en cours, le sapin est fait mais parfois il manque encore l'idée de cadeau pour faire plaisir aux amis, à la famille. Alors, contactez-moi pour offrir un atelier culinaire sous la forme d'un bon-cadeau....

Posté par crika à 22:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, cadeau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 20 30 > >>