Cook'in

Merci à Christine pour son accueil chaleureux hier après-midi. Je remercie aussi ses invitées avec qui j'ai passé un agréable moment (oui car on rigole aussi en atelier, si si je vous jure et ça fait du bien). Merci à Chantal qui en plus d'avoir assuré à la vaisselle a fouetté de main de maître notre crème magique pour le fraisier express !! J'ai juste pris une photo de notre fraisier express, très express car on a juste eu un petit souci logistique, vite résolu mais quand même..... On a déjà prévu de se revoir en septembre et... [Lire la suite]

Allez, une petite recette toute simple de dessert pour une fois ;) Ingrédients pour 6 coupes : 250g de fraises - 80g de sucre - 1 blanc d'oeuf   Mettez dans le bol du Cook'in les fraises lavées, équeutées et coupées en 2. Ajoutez le sucre. Mixez 10 secondes Vitesse 5. Insérez le fouet sur les lames. Versez le blanc d'oeuf. Programmez 5 minutes vitesse 4. C'est prêt !! Mettez en coupe et réservez au frais jusqu'au moment de servir. Décorez selon votre goût :)

Voilà atelier privilège Cook'in très agréable avec des invitées très attentives. Nous sommes allées jusqu'au bout de nos recettes. Pour rappel, nous avons réalisé un taboulé express, des bagels, un waterzoï de poulet et un millefeuille. Pour ce dernier, pas eu le temps de bien recouper les bords mais nous étions trop pressées de le goûter !!  Vous aussi, ça vous dit ? Contactez-moi pour programmer un atelier Cook'in chez vous ou chez moi.    

Cela fait longtemps que je n'ai pas programmé d'ateliers de démonstration afin de vous faire découvrir les différentes fonctions du Cook'in alors je vous propose plusieurs dates à différents horaires afin de pouvoir satisfaire le plus grand nombre.  Ces ateliers sont bien entendu sans obligation d'achat mais afin de gâter mes futurs clients et futures clientes, en plus du livre ou du moule Silform habituellement offert à l'hôtesse lors de l'achat du Cook'in pendant son atelier et qui vous reviendra, je vous offre un autre livre... [Lire la suite]

Plus de pain à la maison ? Hop, vite fait bien fait au Cook'in ma pâte à pain et avec la levure Gourmandises, ça lève super vite. Voilà le résultat 1h20 plus tard !

Il y a quelques temps déjà, j'avais trouvé cette recette sur le site talonhautetcacao et je l'ai enfin adaptée au Cook'in. Même si c'est recommandé, par manque de temps, j'ai passé l'étape de la torréfaction des spéculoos. Ingrédients pour 2 pots moyens : 150g de spéculoos - 60g de sirop d'agave (ou miel) - 30g de sucre - 100ml de lait - 50ml d'huile de colza - 90g de chocolat blanc Mettez les spéculoos coupés en 2 dans le bol du Cook'in et mixez 15 secondes en mode Turbo. Réservez dans un cul de poule. Mixez également le... [Lire la suite]

Vous êtes intrigué(e)s par le Cook'in ? Vous aimeriez en savoir un peu plus mais vous n'osez pas ? Alors n'hésitez pas, contactez-moi et je pourrai ainsi vous proposer une démonstration chez vous ou chez moi. Cela ne demande pas 3h alors si vous n'avez pas beaucoup de temps, ça tombe bien ! Jusqu'au 29 septembre, il y a 2 cadeaux alors c'est le moment d'en profiter. 

Voilà la bonne nouvelle est arrivée ! Vous avez envie de vous offrir le Cook'in et bien profitez-en, Guy Demarle vous propose de l'acheter en 10 fois sans frais du 1er juin au 15 juillet 2014. Et vous avez un cadeau supplémentaire car un livre de recettes Cook'in vous est offert (en plus de celui qui est livré avec le Cook'in).    Vous souhaitez avoir une démonstration de ce qu'il est capable de faire alors contactez-moi. C'est sans engagement mais je suis certaine qu'il vous séduira. D'autre part, n'oubliez pas... [Lire la suite]

Avant mon sorbet aux pommes, j'avais fait ce gâteau très moëlleux au Cook'in et qui plaît au plus grand nombre. Ingrédients :  2 pommes - 1 pot de yaourt nature (120g) - 2 pots de sucre (240g) (je n'en ai mis que 160g) - 1 sachet de sucre vanillé (8g) - 3 oeufs (150g) - 1/2 pot d'huile de tournesol (60g) - 3 pots de farine  (270g) - 1 sachet de levure chimique   Préchauffez votre four à 180°C (th.6) Epluchez et évidez les pommes. Réservez une demi-pomme pour le décor et coupez... [Lire la suite]

Hier, en descendant à la cave, je me suis aperçue que les pommes de cet automne commencent sérieusement à se gâter alors hop, ni une ni deux, je les ai épluchées et détaillées en cubes, étalées sur une toile Silpat posée sur une plaque et c'est parti pour quelques heures (minimum 3) au congélateur. Et pour quoi faire me direz-vous ? Un sorbet express au Cook'in ! Ingrédients pour 6 personnes : 600g de pommes congelées en cubes - 50g de sucre - 1 blanc d'oeuf Dans le bol de votre Cook'in, versez le sucre. Appuyez 10s sur la touche... [Lire la suite]