Guy Demarle

Voilà, ça y est, Guy Demarle ouvre sa e-boutique https://boutique.guydemarle.com/ Vous pourrez désormais commander tous les produits directement en ligne. Pour vous identifier, cela se fera avec votre adresse mail. Il faut donc que j'ai la même dans mon fichier afin que je sois reconnue comme votre conseillère. Envoyez-moi un message pour que je mette cela à jour   Les ateliers culinaires resteront bien entendu nos moments privilégiés alors n'hésitez pas à me contacter pour qu'on se fixe notre prochaine... [Lire la suite]

C'est la période des courgettes alors il faut bien épuiser le stock. Voilà une recette qui en utilise pas mal et qui en plus est bonne....alors pourquoi se priver ?   Ingrédients : 700g de courgettes (4 courgettes moyennes) - 100g de bacon - 2 oeufs - 100 gr de lait - 70 gr de farine - 20 gr de beurre fondu - 1 sachet de levure chimique - un peu de curry (facultatif) - 20 gr de parmesan râpé - 6 gr de sel environ (1 cuillère à café) - poivre - gruyère râpé Préparation :  ... [Lire la suite]

Parmi les nouveautés du catalogue Guy Demarle se trouve ce moule à brioche, idéal aussi pour faire cuire la babka, ce gâteau polonais qui se sert normalement à Pâques (souvent sous la forme d'un agneau).  L'ayant gagné, j'ai voulu le tester tout de suite :) J'ai donc parcouru plusieurs recettes sur internet et j'en ai choisi une sur Marmiton, postée par Jocelyne. Ingrédients :  300 g de farine - 100 g de fécule de pomme de terre - 200 g de sucre - 1 sachet de levure chimique - 5 oeufs - 1... [Lire la suite]

Le nouveau catalogue vient de sortir avec son lot de nouveautés et il y en a qui vont faire un carton, j'en suis certaine ! http://www.guy-demarle.fr/animations/cuisine/les-nouveautes-du-catalogue-2016-2017 Venez le découvrir autour de recettes sucrées et salées lors d'un atelier que j'organise chez moi le samedi 10 septembre 2016 dès 14h30. Vous pourrez aussi (sous certaines conditions) participer au grand jeu de la rentrée Guy Demarle vous permettant de gagner de très beaux cadeaux et j'organiserai personnellement un tirage au... [Lire la suite]

Venez découvrir l'i-Cook'in et le Be Save le temps d'une soirée autour de la fête de la Nature à Angres (62). Si vous êtes intéressés, envoyez-moi un message afin que je prenne note de votre inscription. Les personnes déjà équipées du Cook'in ou de l'i-Cook'in peuvent venir accompagnées de quelqu'un qui a envie de découvrir le robot. De nombreux cadeaux offerts pour tout achat ce soir-là :)  

Recette simple et rapide pour un repas du soir :) Ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs - 200g de ratatouille cuisinée - 4 tranches de bacon - 3 CS de crème fraîche épaisse allégée (ou pas) - 50g de gruyère râpé - sel - piment d'Espelette   Pour la ratatouille, j'ai utilisée de la ratatouille surgelée nature que j'ai d'abord fait revenir dans une poêle avec 1 cs d'huile d'olive, du sel, du poivre, du thym et un peu d'ail ainsi que les tranches de bacon détaillées en lanières. Je l'ai ensuite laissée tiédir. Dans un... [Lire la suite]

Afin de finir l'année 2015 en beauté, je vous invite chez moi, le mardi 29/12 dès 15h pour venir découvrir l'i-Cook'in, notre robot multifonctions culinaire connecté. Je réserve de belles surprises ce jour-là pour les futur(e)s i-Cook'ineurs et i-Cook'ineuses :)    

Malgré le fait d'avoir mon CAP pâtissier et d'avoir vu d'autres techniques de présentation, je suis toujours aussi fan des produits Guy Demarle qui permettent à tout le monde de réaliser de jolis entremets ou gâteaux. Ici j'ai utilisé le Flexipan plat pour la génoise, le cadre inox et le tapis relief frise grecque pour le montage et bien sûr une Silpat pour faire mes décos en caramel. Cet entremets se compose d'une couche de génoise, d'une compotée de pommes à la vergeoise recouverte de mousse caramel, d'une nouvelle couche de... [Lire la suite]

Je vous invite à venir découvrir chez moi ce samedi 24 octobre 2015 de 15 à 17h notre robot spectaculinaire : l'i-Cook'in Guy Demarle. Robot multifonctions connecté WiFi qui vous permettra d'accéder à des centaines de recettesvia le Club Guy Demarle en plus des 109 recettes préenregistrées. Aujourd'hui mon i-Cook'in m'a aidé à la réalisation de ces macarons et de cette soupe :)        Inscrivez-vous en m'envoyant un message  et si la date ne vous convient pas, demandez-moi un rendez-vous... [Lire la suite]

Il sera bientôt dans ma cuisine et je me ferai un plaisir de vous présenter le i-Cook'in Guy Demarle, le premier robot multi-fonctions chauffant connecté : c'est une première mondiale. Si vous pouvez patienter jusque-là, j'ai le plaisir de vous inviter au Show i-Cook'in que nous organisons à plusieurs conseillères le 25/09 à Bully-les-Mines. Si vous préférez organiser un atelier chez vous ou venir le voir chez moi car la date ne vous convient pas, contactez-moi.