Noël

Si vous êtes dans le flou absolu concernant des cadeaux à faire pour les membres de votre famille, pour des amis....., je vous propose de consulter le catalogue Guy Demarle et je suis certaine que vous trouverez de quoi ravir vos proches ;) Je passe une commande ce weekend qui sera assurée de livraison avant Noël alors n'hésitez pas à me contacter.            

Ouffff, je peux enfin me poser ! Depuis la semaine dernière j'ai beaucoup travaillé donc pas eu le temps de beaucoup me consacrer au blog mais j'espère bien revenir bientôt reprendre le fil de mes recettes. En attendant j'espère que vous avez tous passé un joyeux Noël et que vous vous êtes régalés avec certaines de mes recettes ou d'autres :) Voici quelques-unes de mes réalisations pour des commandes. Comment ça il y a beaucoup de bûches ? !!!      Bûche citron/framboises            ... [Lire la suite]

Attention, attention, pluie d'informations Guy Demarle importantes !! Rappel pour certaines et nouveautés pour d'autres. - Du 15 octobre 2014 au 15 janvier 2015 (selon les stocks) : remise en vente des empreintes et moules pour les fêtes de fin d'année - Du 15 octobre au 8 décembre 2014 : le Cook'in est en 10 fois sans frais. - Jusqu'au 30 octobre 2014, le Be Save est en 6 fois sans frais et il y a des cadeaux pour toute commande. Voilà pour les rappels des offres du moment. Passons maintenant aux nouveautés et aux dates... [Lire la suite]

Vous l'aurez compris, j'ai été très prise en cuisine pour recevoir pour le réveillon. Je vous souhaite aujourd'hui un joyeux Noël et avant de mettre les recettes de ce que l'on a mangé hier, voici quelques photos pour patienter.  

ça y est, je l'ai enfin testé ! Ben oui, les fêtes de Noël approchent alors il est grand temps de s'y préparer.  J'ai réalisé ma pâte à pain habituelle au Cook'in de la façon suivante : Dans le Cook'in, versez 310 ml d'eau. Ajoutez 1 sachet Gourmandises Pains (ou 10g de sel et 15g de levure sèche).  Réglez le minuteur sur 30', la t° sur 40° et la vitesse sur 2. Ajoutez ensuite 500g de farine T55 ou T65 (ou Crousty plus que j'achète chez GammVert). Réglez le minuteur sur 30' et la vitesse sur 4 avant de mettre en mode... [Lire la suite]

Dans mes dernières acquisitions, il y avait le moule Coquille Guy Demarle proposé pour les fêtes alors bien sûr pas question d'attendre fin décembre pour le tester !! Voici donc les ingrédients pour réaliser cette coquille : 200 g de lait (20 cl) - 1 sachet de levure Gourmandises pâtes briochées (sel inclus) - 80 g de sucre  - 2 œufs - 100 g de beurre froid en cubes - 500 g de farine + 20 g - (facultatif parfum fleur d'oranger, raisins secs, pépites de chocolat, sucre perlé, …) Alors bien sûr, j'ai oublié de vous dire que... [Lire la suite]

    N'hésitez pas à me contacter si vous souhaitez acquérir ces moules ou si vous voulez faire un atelier spécial Noël avec des recettes simples mais qui font tout leur effet !