poulet - CRIKARAMEL

poulet

18 avril 2020

Bricks ou briouates de poulet aux épices

Hier soir, j'ai testé une recette dont j'avais vu la vidéo sur le site d'Hervé cuisine. Il avait invité Nadia du blog "Paprikas" qui a partagé sa recette. On s'est régalés même si on a opté pour la cuisson au four, c'était très croustillant et très parfumé....

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Tags: brick, poulet, briouate, coriandre, curcuma, pignon

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11 avril 2020

Salade au poulet tandoori

Pour hier soir, un peu de légéreté et d'exotisme pour cette salade aux saveurs indiennes ! Ingrédients pour 3 personnes : 1/2 batavia ou laitue ou autre salade - 1 oignon rouge - 3 petits filets de poulet - 2 cs d'huile d'olive - 6 tranches d'ananas frais...

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Tags: Salade, poulet, ananas, soja, avocat, tandoori

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9 avril 2020

Vermicelles de riz au poulet, petits pois et noix de cajou

Je reste aujourd'hui dans les saveurs asiatiques avec cette recette extraite du livre de recettes healthy de Thibault Geoffray. J'ai apporté quelques modifications, notamment sur les épices utilisées. Ingrédients pour 4 personnes : 1 cube de bouillon...

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Tags: poulet, petits pois, soja, cajou, vermicelles de riz

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22 juin 2016

Rillettes poulet/dinde maison

J'adore les rillettes de poulet mais celles du commerce comportent un peu trop de graisse alors j'ai voulu tester de les faire moi-même. Comme ça m'a pris ce matin, j'ai fait avec ce que j'avais dans mon frigo et franchement, je ne suis pas déçue ! Ingrédients...

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Tags: poulet, rillettes, dinde, i-Cook'in

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27 janvier 2016

Aiguillettes de poulet au paprika

Ouh là là, ça fait trop longtemps que je n'ai pas posté de recettes et je m'en excuse. Pour la reprise, une recette toute simple et rapide idéale pour le midi ou le soir quand on est pressé ;) Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet - 1 oignon...

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Tags: poulet, paprika

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21 juin 2015

Terrine de poulet aux pistaches, tomates confites et basilic

Pour l'entrée de ce midi, j'avais préparé cette terrine de poulet que j'avais déjà réalisée pour un anniversaire. Elle est légère et goûteuse :) Cette recette est issue du blog "A mes nuits blanches" qui est une vraie mine de bonnes idées :) Ingrédients...

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Tags: poulet, Terrine, tomates confites, pistache

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3 avril 2015

Dômes de poulet et sa sauce aux herbes

Ce soir j'avais envie de tester une recette salée dans les nouvelles empreintes Dômes spirales Demarle. Je me suis inspirée d'une recette trouvée sur le site de GourmanDenise. Ingrédients pour les 12 empreintes : 650g de filets de poulet - 90g de beurre...

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Tags: Demarle, poulet, tomates séchées, herbes

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24 février 2015

Brochettes de poulet à l'ananas et sauce coco combawa

Envie d'exotisme ce soir alors petite improvisation avec des filets de poulet et surtout utilisation de la plancha qu'on m'a payée à Noël !! J'en ai profité aussi pour glisser de magnifiques saveurs que j'avais achetées lors du salon du blog culinaire...

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Tags: poulet, brochettes, ananas, combava

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17 novembre 2014

Aiguillettes de poulet au cheddar

Simple repas du midi mais qui a tellement plu que je me suis dit que je pouvais le partager avec vous ;) Pour 4 personnes : 4 filets de poulet - 1 oignon - 4 tranches de bacon - 30g de margarine - un bloc de 200g de cheddar - sel -poivre - persil Epluchez...

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Tags: poulet, bacon, cheddar

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3 novembre 2014

Chaussons au poulet et béchamel

Pour ce soir venteux et pluvieux, envie de quelque chose de bien chaud. J'avais mis du beurre coupé en dés au congélateur pour pouvoir faire une pâte feuilletée express au Cook'in alors c'est parti pour une recette trouvée sur Marmiton : des chaussons...

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Tags: poulet, bacon, béchamel, chaussons

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19 août 2014

Pâtes au poulet et à la courgette

C'est un peu la course en ce moment mais je cuisine quand même......c'est juste que je n'ai pas assez de temps pour mettre les recettes. Promis, je corrige ça ce soir ;) Chose promise, chose due ! Ingrédients pour 4 personnes : 400g de pâtes crues - 4...

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Tags: poulet, courgettes, pâtes

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2 août 2014

Terrine de poulet à l'indienne et club sandwich dinde fromage frais

Promis, je reviendrai vite mais là je suis en mode anniversaire pour mon fils aîné alors pas le temps de mettre les recettes du moment !! J'avais préparé ça hier soir pour manger rapidement avant de partir au ciné et après avoir fini le premier gâteau...

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Tags: curry, poulet, Terrine

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28 avril 2014

Emincé de poulet aux tagliatelles de légumes

Pour ce midi, repas léger, savant mélange d'une recette WW et de mon inspiration ;) Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet - 2 courgettes - 2 carottes - 1 oignon - 4 tranches de bacon - 1 cs d'huile d'olive - 2 cs de sauce soja - sel - poivre...

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Tags: poulet, courgettes, carottes

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15 avril 2014

Cuisses de poulet au paprika grillé au barbecue

Dès qu'il fait beau, on en profite et on sort le barbecue mais il faut varier la viande qu'on fait griller afin de ne pas se lasser. C'est une base de recette à l'américaine que faisait ma maman mais j'avoue l'avoir fait évoluer depuis. Elle peut aussi...

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Tags: poulet, barbecue, paprika

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6 avril 2014

Tajine de poulet à la marocaine

En cherchant une recette pour cuisiner des cuisses de poulet, je suis tombée sur celle-ci, sur le site de Marmiton et nous n'avons pas été déçus. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 1 cc de...

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Tags: poulet, Tajine

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14 mars 2014

Hachés gourmands volaille et ratatouille

Un petit repas vite fait bien fait pour le soir avec un petit air d'été.....que demander de plus ? Des fraises en dessert.....oui mais ce sera pour demain ! Alors pour cette recette, je me suis replongée dans un livre que je n'avais pas ouvert depuis...

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Tags: poulet, dinde, ratatouille

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4 mars 2014

Poulet korma

Voilà la suite de mon menu indien de dimanche avec ce plat typique : le poulet korma. Alors il y a des variantes selon les régions d'Inde mais cette recette-là est réalisée avec du yaourt nature. J'ai juste changé les morceaux de poulet car normalement...

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Tags: poulet, gingembre, noix de cajou

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19 février 2014

Hachis parmentier au poulet et bacon

Envie de changer du traditionnel hachis parmentier au boeuf, alors j'ai testé ce mélange poulet/bacon qui a bien plu. Ingrédients pour 6 personnes : 4 filets de poulet - 6 tranches de bacon - 1 CS de margarine allégée - 6 CS de crème fraîche allégée -...

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Tags: poulet, bacon, hachis parmentier

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26 janvier 2014

Tajine de poulet aux carottes et aux olives vertes

Je profite de mon plat à tajine tant qu'il fonctionne encore car une fêlure est apparue il y a déjà quelques temps et j'ai peur qu'un jour il ne me lâche. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet - 3 carottes - 1 cs d'huile d''olive - 1 oignon...

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Tags: poulet, Tajine, carottes

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11 janvier 2014

Poulet laotien

Encore une recette WW que j'ai un peu modifiée mais qui apporte de la couleur en hiver ! Ingrédients pour 5 personnes : 4 beaux filets de poulet - 1 poivron rouge - 2 courgettes - 2 carottes - 1 oignon - 1 boîte de 400 ml de dés de tomates - 50 cl d'eau...

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Tags: poulet, courgettes, weight watchers, soja

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