saumon - CRIKARAMEL

saumon

27 décembre 2014

Gratin de pommes de terre aux 2 saumons

Hier je recevais et pour faire un peu fête sans trop charger quand même, j'ai trouvé cette recette sur Marmiton qui a ravi les papilles. Je viendrai donc tout à l'heure mettre la recette. Par contre, pas de photos car j'ai totalement oublié....mais c'est...

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Tags: saumon fumé, pommes de terre, saumon, gratin

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11 octobre 2014

Lasagnes au saumon et poireaux

Après-midi chargé alors il me fallait un plat vite fait bien fait pour nourrir ma tribu....en ce moment, c'est souvent "7 à la maison" alors il faut des plats familiaux :) Il me restait des poireaux congelés, j'avais acheté des filets de saumon et les...

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Tags: saumon, poireaux, lasagnes

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30 septembre 2014

Corolles à la mousse de thon et saumon

Pour ce soir, c'était au choix : chaud ou froid car après arrive une tarte au comté/bacon/jambon/champignons. Ingrédients pour 8 corolles : de la pâte brisée maison (ou 2 rouleaux de pâte brisée) - 140g de thon au naturel - 110g de saumon au naturel -...

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Tags: thon, mousse, saumon

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18 juin 2014

Pavé de saumon au jambon cru et sauce au yaourt

Enfin, je vous retrouve. Bon, il faut dire qu'en ce moment c'est très agîté au boulot alors je n'ai pas beaucoup de temps à consacrer à mon blog mais bientôt ce sera les vacances et j'aurai des choses à vous dire concernant mes activités professionnelles....

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Tags: saumon, jambon cru

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7 avril 2014

Gratin de pommes de terre et saumon au cheddar

Pour ce soir, j'avais 2 filets de saumon dans le frigo alors j'ai trouvé une idée de gratin dans un livre que j'ai un peu revue. Ingrédients pour 5 personnes : 280g de saumon frais - 10 pommes de terre moyennes - 3 tranches de cheddar - 1 oignon - 20cl...

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Tags: pommes de terre, cheddar, saumon

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31 mars 2014

Terrine de saumon aux crevettes et au comté

Voilà, il y avait longtemps que je n'avais pas utilisé mon moule Tablette alors ce soir j'étais d'abord partie sur un cake au saumon puis je me suis souvenue de cette recette de terrine Demarle que j'ai un peu modifiée en ajoutant du comté. Ingrédients...

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Tags: cake, saumon, comté

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22 janvier 2014

Mousseux de saumon

J'avais envie ce soir d'une entrée à base de saumon et j'ai trouvé une base dans un livre que j'ai un peu adaptée. On a mangé cette entrée froide mais cela peut très bien se déguster chaud. En plus, la simplicité est de mise et la rapidité n'en parlons...

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Tags: saumon

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1 décembre 2013

Bouchons au saumon et queues d'écrevisses

Samedi après-midi, lors de mon atelier chez Isabelle que je remercie, nous avons réalisé entre autres, ces petites bouchées tout simplement délicieuses. Ingrédients pour 36 petits fours : 40g d’échalotes (2) –10g de beurre – 300g de saumon frais paré...

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Tags: saumon, écrevisses

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21 octobre 2013

Chaussons feuilletés au saumon et julienne de légumes

J'ai profité de mon après-midi cuisine pour faire également une pâte feuilletée au Cook'in. Je n'avais pas encore osé la faire et bien j'avais tort car quelle facilité et quel bonheur à la dégustation. Elle est simple car rapide parce qu'on utilise du...

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Tags: feuilleté, saumon

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