macaron - CRIKARAMEL

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macaron

7 juin 2016

Macarons, ateliers.....

Macarons ganache spéculoos, caramel au beurre salé, citron, framboise et pistache Atelier enfants sur le thème Cupcakes Minions

Posté par crika à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, ateliers culinaires enfants, bully-les-mines, cupcakes, Minions

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14 juin 2015

Macarons....Il y avait longtemps

Après ma période d'entraînement pour le CAP, je retrouve mes premières amours et les macarons j'adore toujours autant ;) Nouveaux essais de couleur pour une amie : vert pastel et sans colorant en fait ! Au niveau des parfums, la classique ganache pralinée...

Posté par crika à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, cours de macarons, ateliers culinaires

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7 mars 2015

Ateliers macarons du 07/03/2015

Très sympathique atelier macarons cet après-midi en compagnie de Kathleen et son amie venue de Nice pour profiter du soleil du Pas-de-Calais :) Une fois n'est pas coutume, j'avais envie de m'amuser un peu. J'espère qu'elles ne m'en voudront pas !

Posté par crika à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, Pas-de-Calais, ateliers culinaires

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2 février 2015

Atelier macarons

Suite à plusieurs demandes, je vous propose un atelier macarons le samedi 14 mars 2015 dès 14h. Venez à mon domicile apprendre à les réaliser et repartez avec 10 macarons... et la recette bien sûr. Tarif : 40€ par personne Minimum 2 personnes, maximum...

Posté par crika à 09:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, Pas-de-Calais, ateliers culinaires, Lens, Liévin

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25 décembre 2014

Sapin macarons au chocolat praliné

Voici notre dessert d'hier soir : un sapin en macarons avec une crème pâtissière au chocolat praliné accompagné d'une glace vanille/caramel aux noix de Macadamia......

Posté par crika à 22:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron

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20 décembre 2014

Atelier macarons du 20/12/2014

Merci à Thibaud et à son père Arnaud pour l'atelier macarons de cet après-midi. J'ai passé un très bon moment en leur compagnie et Thibaud s'est débrouillé comme un chef. Les macarons étaient très réussis. Voyez plutôt !

Posté par crika à 21:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, Pas-de-Calais, ateliers culinaires

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14 septembre 2014

Quelques macarons pour accompagner le café ?

Macarons fourrés praliné, citron ou poire :)

Posté par crika à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron

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16 juillet 2014

Macarons crème café

Cet après-midi, je me suis dit que cela faisait longtemps que je n'avais pas fait de macarons alors c'est réparé maintenant. J'en ai fait avec la ganache pralinée que j'avais déjà utilisée la dernière fois et j'ai fait une crème au café en mélangeant...

Posté par crika à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, café

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29 décembre 2013

Macarons ganache pralinée et mousse framboise/citron

Ce n'est pas le tout de proposer un cours, faut-il encore s'échauffer ;) Cela faisait quelques temps que je n'avais pas macaronné et des blancs d'oeufs m'attendaient dans le frigo alors j'ai commencé hier en faisant mes coques et en préparant mes ganache...

Posté par crika à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, praliné, framboise

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12 juillet 2013

Ronds et ronds, petits macarons...

Voilà, j'ai assouvi mon envie de macaronner :) J'ai commencé par ceux qui devaient être garnis avec le lemon curd réalisé hier. Je les ai donc faits jaune citron. C'est un des derniers colorants que j'ai achetés sur le site Gourmandise de Demarle car...

Posté par crika à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, macaron

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