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5 avril 2016

Nouveautés Demarle

Nouveautés Demarle
Bon, cela fait quelques jours que je ne suis pas passée par ici alors je vais d'abord commencer par les dernières infos Demarle :) Alors commençons par l'offre Be Save qui est encore valable jusqu'au 30 avril. Profitez-en pour faire des économies et conserver...
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18 avril 2020

Bricks ou briouates de poulet aux épices

Bricks ou briouates de poulet aux épices
Hier soir, j'ai testé une recette dont j'avais vu la vidéo sur le site d'Hervé cuisine. Il avait invité Nadia du blog "Paprikas" qui a partagé sa recette. On s'est régalés même si on a opté pour la cuisson au four, c'était très croustillant et très parfumé....
11 avril 2020

Salade au poulet tandoori

Salade au poulet tandoori
Pour hier soir, un peu de légéreté et d'exotisme pour cette salade aux saveurs indiennes ! Ingrédients pour 3 personnes : 1/2 batavia ou laitue ou autre salade - 1 oignon rouge - 3 petits filets de poulet - 2 cs d'huile d'olive - 6 tranches d'ananas frais...
24 octobre 2015

Entremets pomme caramel

Entremets pomme caramel
Malgré le fait d'avoir mon CAP pâtissier et d'avoir vu d'autres techniques de présentation, je suis toujours aussi fan des produits Guy Demarle qui permettent à tout le monde de réaliser de jolis entremets ou gâteaux. Ici j'ai utilisé le Flexipan plat...
26 novembre 2014

Besoin d'aide pour vos repas de fin d'année ?

Besoin d'aide pour vos repas de fin d'année ?
Du monde à la maison ? Pas le temps de cuisiner ? Un peu débordée avec les achats de Noël ? Apéritif, verrines, coquille de Noël, brioche tressée, bûche..... Contactez-moi rapidement car j'ai déjà des commandes et il vaut mieux ne pas vous y prendre à...
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7 juin 2016

Quelques nouvelles...

Quelques nouvelles...
Je sais, je suis impardonnable.....un mois que je ne suis pas venue mettre un petit mot sur le blog. A dire vrai, je n'ai pas eu une minute à moi entre les ateliers Guy Demarle, mes ateliers culinaires Crikaramel et les commandes de macarons, de gâteaux...
21 mars 2016

Atelier Guy Demarle chez Marie à Lens

Atelier Guy Demarle chez Marie à Lens
Merci à Marie de Lens pour son accueil et à ses invitées pour leur présence. Au programme de cet atelier Guy Demarle : mini cannelés comté/chorizo ; mini tartelettes poire/chocolat et petits moelleux amande/framboise dans les empreintes mini St Honoré....
9 avril 2019

Omelette roulée jambon/chorizo

Omelette roulée jambon/chorizo
Mes poulettes étant bien productives en ce moment, j'avais quelques oeufs à écouler. J'ai donc opté pour une recette d'omelette roulée. Un petit tour dans le frigo : de belles tranches de jambon de mon boucher, du chorizo à finir ainsi qu'un pot de Ricotta...
9 avril 2020

Vermicelles de riz au poulet, petits pois et noix de cajou

Vermicelles de riz au poulet, petits pois et noix de cajou
Je reste aujourd'hui dans les saveurs asiatiques avec cette recette extraite du livre de recettes healthy de Thibault Geoffray. J'ai apporté quelques modifications, notamment sur les épices utilisées. Ingrédients pour 4 personnes : 1 cube de bouillon...
7 avril 2020

Sauté de dinde à la chinoise Recette WW

Sauté de dinde à la chinoise Recette WW
Aujourd'hui j'ai repris une recette WW de porc sauté aux nouilles chinoises mais en ces temps de confinement, on fait avec ce que l'on a dans son frigo et ses placards. Du coup, j'ai adapté la recette en changeant le porc par de la dinde et les nouilles...
20 juin 2016

Réalisations de la semaine dernière : Baptême d'Eden

Réalisations de la semaine dernière : Baptême d'Eden
Pour le baptême d'Eden, ses parents m'avaient demandé des entremets mais aussi des macarons et des mignardises sucrées (mini tartelettes au citron meringuées, choux à la fraise/violette et verrines 2 mousses chocolat) et salées (panna cotta de foie gras...
18 mars 2016

Omelette roulée ratatouille/bacon

Omelette roulée ratatouille/bacon
Recette simple et rapide pour un repas du soir :) Ingrédients pour 4 personnes : 6 oeufs - 200g de ratatouille cuisinée - 4 tranches de bacon - 3 CS de crème fraîche épaisse allégée (ou pas) - 50g de gruyère râpé - sel - piment d'Espelette Pour la ratatouille,...
26 octobre 2015

Ateliers Guy Demarle fêtes de fin d'année 2015

Ateliers Guy Demarle fêtes de fin d'année 2015
Les ateliers G uy Demarle de novembre et décembre seront consacrés aux fêtes de fin d'année. Vous allez recevoir et vous voulez épater vos convives avec des recettes bluffantes réalisées dans les Flexipan ? C'est le moment de me contacter pour réserver...
26 novembre 2014

Planning des ateliers culinaires festifs adultes sur décembre

Planning des ateliers culinaires festifs adultes sur décembre
Une petite pause s'imposait pour préparer la suite des réjouissances et c'est chose faite. Voici donc les prochains ateliers culinaires sur le thème des fêtes. Lisez, partagez, informez afin que vos amis, votre famille, vos connaissances puissent profiter...
6 mai 2016

Show i-Cook'in et Be Save Guy Demarle à Angres le 13 mai 2016

Show i-Cook'in et Be Save Guy Demarle à Angres le 13 mai 2016
Venez découvrir l'i-Cook'in et le Be Save le temps d'une soirée autour de la fête de la Nature à Angres (62). Si vous êtes intéressés, envoyez-moi un message afin que je prenne note de votre inscription. Les personnes déjà équipées du Cook'in ou de l'i-Cook'in...
12 mars 2016

Atelier Guy Demarle à Mazingarbe

Atelier Guy Demarle à Mazingarbe
Merci à Caroline pour son accueil toujours aussi chaleureux. Au programme de cet atelier Guy Demarle : Mini cannelés au surimi et gâteaux au chocolat au lait, pralin et coeur pralinoise avec crème anglaise réalisée au i-Cook'in évidemment. N'oubliez pas...
27 octobre 2015

Retrouvez mes dernières actualités

Retrouvez mes dernières actualités
Vous êtes du Nord/Pas-de-Calais ? Et plus particulièrement dans le secteur Lens/Arras/Béthune/Douai/Lille ? Les ateliers culinaires, cours de cuisine vous intéressent ? Vous avez besoin d'un traiteur pour vos événements ? Alors venez retrouver les actualités...
10 décembre 2015

A court d'idées cadeaux pour Noël ? Pensez Guy Demarle !

A court d'idées cadeaux pour Noël ? Pensez Guy Demarle !
Si vous êtes dans le flou absolu concernant des cadeaux à faire pour les membres de votre famille, pour des amis....., je vous propose de consulter le catalogue Guy Demarle et je suis certaine que vous trouverez de quoi ravir vos proches ;) Je passe une...
6 janvier 2016

Meilleurs voeux pour 2016

Meilleurs voeux pour 2016
Je vous souhaite une excellente année 2016, pleine de bonheurs, de joie, d'amour avec la santé en prime. J'espère qu'elle sera gourmande et que vous aurez des envies d'ateliers culinaires, de pâtisseries ou de gourmandises sucrées et salées. Vous pouvez...
21 octobre 2015

Démonstration i-Cook'in Guy Demarle samedi 24 octobre 2015 à Bully-les-Mines

Démonstration i-Cook'in Guy Demarle samedi 24 octobre 2015 à Bully-les-Mines
Je vous invite à venir découvrir chez moi ce samedi 24 octobre 2015 de 15 à 17h notre robot spectaculinaire : l'i-Cook'in Guy Demarle. Robot multifonctions connecté WiFi qui vous permettra d'accéder à des centaines de recettes via le Club Guy Demarle...
9 novembre 2015

Il reste encore quelques places !

Il reste encore quelques places !
Si vous voulez vous inscrire pour les ateliers Guy Demarle thème fêtes de fin d'année, n'attendez pas trop longtemps ;) Hier je recevais et j'en ai profité pour réaliser les Paris Brest à la crème de saumon fumé qui sont au programme de l'atelier du samedi...
2 février 2015

Atelier macarons

Atelier macarons
Suite à plusieurs demandes, je vous propose un atelier macarons le samedi 14 mars 2015 dès 14h. Venez à mon domicile apprendre à les réaliser et repartez avec 10 macarons... et la recette bien sûr. Tarif : 40€ par personne Minimum 2 personnes, maximum...
26 novembre 2014

Planning ateliers culinaires enfants décembre et janvier

Planning ateliers culinaires enfants décembre et janvier
Continuons avec le planning des ateliers pour les enfants qui se tiennent le mercredi après-midi, à mon domicile. 03/12/2014 : Sablés de Noël 17/12/2014 : Chocolat gourmand 07/01/2015 : Mini galette des rois et palmiers jambon/gruyère 14/01/2015 : Chouquettes...
5 novembre 2014

Rappel des ateliers de la semaine du 10 au 14/11/2014

Rappel des ateliers de la semaine du 10 au 14/11/2014
Ateliers prévus chez moi, à Bully-les-Mines Lundi 10/11 de 15h à 17h Atelier festif : Roulé au saumon fumé et Mousse de fruits en coque de chocolat (25€/ personne) Mardi 11/11 de 14h30 à 17h : Macarons salés (foie gras et saumon fumé) et sucrés (citron...
21 octobre 2014

Parmentier butternut/pommes de terre sur jambon/lardons

Parmentier butternut/pommes de terre sur jambon/lardons
Voilà l'automne qui est bel et bien là alors ce soir une envie de gratin bien chaud ! Un petit tour à la cave d'où j'ai remonté une butternut et quelques pommes de terre, un coup d'oeil rapide dans le frigo : pas mal de jambon et de blanc de dinde à finir...
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  • Passionnée de cuisine, je me suis lancée dans des recettes qui au départ me semblaient irréalisables. Je me suis beaucoup aidée des moules Flexipan Demarle et suis devenue conseillère de la marque dans le Nord/Pas-de-Calais. N'hésitez pas à me contacter !
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