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30 septembre 2013

Super nouvelle, le Cook'in proposé en 10 fois sans frais

Excellente nouvelle ce soir, Guy Demarle propose à nouveau le Cook'in en 10 fois sans frais dès demain et jusqu'au 8 décembre 2013. Si vous êtes tentés par une démonstration, n'hésitez pas à me contacter en me laissant un message. N'oubliez pas que Noël...

Posté par crika à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in

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29 septembre 2013

Palmiers au praliné

Petit clin d'oeil pour les invitées de l'atelier de Juliette qui a eu lieu hier après-midi.....Je vous l'avais dit que je ne resterais pas sur un échec !

Posté par crika à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: praliné

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28 septembre 2013

Profitez vite de 3 voire 6€ de réduction sur le site Gourmandises Demarle

Vous avez la chance d'avoir gagné le livre PRALINE suite à un atelier et à votre commande, et il vous manque le pot de praliné pour réussir vos recettes. Alors profitez vite de cette offre qui vous permet d'obtenir jusqu'à 6 euros de remise sur le site...

Posté par crika à 21:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, praliné

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22 septembre 2013

Mini muffins au chocolat blanc coeur praliné

J'ai voulu tenter la recette des soufflés au chocolat en l'adaptant au chocolat blanc alors voici les ingrédients : 5 oeufs - 90g de farine -125g de sucre - 130g de chocolat blanc - 150 g de beurre - 100g de chocolat pralinoise. Préchauffez votre four...

Posté par crika à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Muffins

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22 septembre 2013

Bouchées au jambon et mousse de boursin

Ce soir, j'ai réutilisé le nouveau moule St-Honoré et j'ai modifié la recette des bouchons au thon en remplaçant le thon par du jambon, l'oignon par l'échalote et le concentré de tomates par de la moutarde. J'ai conservé les mêmes quantités, vous pouvez...

Posté par crika à 21:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bouchées

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22 septembre 2013

Succès aux poires

Voilà le gâteau réalisé samedi en atelier....enfin, nous en avons réalisé un et celui-là je l'avais préparé avant car il faut un passage au congélateur donc pour voir le résultat, c'était mieux ;) Pour le décorer, j'ai utilisé de la pâte à sucre (toute...

Posté par crika à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 septembre 2013

Gâteau express au chocolat blanc et aux mirabelles

Il y a quelques temps, je vous avais fait découvrir le gâteau au chocolat blanc express au micro ondes. Je voulais juste partager avec vous cette version aux mirabelles. La recette est donc la même (voir ici) mais j'ai ajouté environ 300g de mirabelles...

Posté par crika à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles

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15 septembre 2013

Pain de mie

C'est une recette extraite du livre "Les bons pains maison" pour des pains à faire dans une machine à pain mais j'ai fait la pâte au Cook'in puis j'ai fait cuire mon pain dans le four. Ingrédients : 100 ml d'eau - 190 ml de lait - 15g de sucre - 1,5 cc...

Posté par crika à 21:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain de mie

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15 septembre 2013

Velouté de carottes au curry

Après ces quelques jours d'absence, me voici de retour. Comme d'habitude, la rentrée est chargée mais cela ne m'empêche pas de cuisiner. C'est juste que je n'ai pas toujours le temps de mettre en ligne mes réalisations. Ce soir, je vais essayer de rattraper...

Posté par crika à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, soupe

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10 septembre 2013

Mini Saint-Honoré au thon

Pour un atelier à venir, j'ai testé la recette des bouchons au thon dans le nouveau moule Mini Saint-Honoré qui me plaît vraiment bien. Voilà ce que ça donne après cuisson : Et rempli avec de la mayonnaise au piment d'Espelette ou du St Morêt.

Posté par crika à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon

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10 septembre 2013

Tarte aux poires et chocolat

Il me restait de la pâte sablée au réfrigérateur suite à ma tarte de dimanche et j'avais des poires en train de s'abîmer alors aux fourneaux ! Après avoir étalé la pâte au rouleau, mettez-la dans le moule et piquez-la. Recouvrez la pâte de quartiers de...

Posté par crika à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, poire

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8 septembre 2013

Tarte aux mirabelles

Mon frère m'a donné plein de mirabelles alors j'avais envie de tester une recette Guy Demarle que j'avais repérée depuis un moment. En plus j'ai pu utiliser le dernier moule que j'ai eu en cadeau suite à mon dernier atelier : le moule à tarte rectangulaire....

Posté par crika à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: mirabelles

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4 septembre 2013

Tartelettes pomme/coing façon amandine

La récolte des pommes, des poires bat son plein alors cet après-midi après un gâteau express au chocolat (recette au micro-ondes déjà sur le site) dans lequel j'ai ajouté des morceaux de poire, j'ai réalisé quelques tartelettes à ma façon.... Ingrédients...

Posté par crika à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes sucrées

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3 septembre 2013

Tarte à la tomate et au gouda

Malgré la chaleur estivale de ce jour de rentrée, pour le repas de ce soir j'ai préparé un cake au chorizo (dont vous trouverez la recette sur le blog) et une tarte à la tomate et au gouda (d'habitude je la fais avec du comté mais je n'en avais plus)....

Posté par crika à 21:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tomate

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1 septembre 2013

Petits gâteaux moëlleux

Dans le nouveau catalogue Guy Demarle, il y a évidemment des nouveautés dont le moule mini St Honoré. Je l'ai eu en cadeau lors de notre journée Grand Evènement à Lille jeudi dernier....magnifique journée qui réunissait plus de 800 conseillères et conseillers...

Posté par crika à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 août 2013

Légumes grillés "maison"

Pour la recette de "Palets de légumes grillés" d'aujourd'hui, j'avais donc besoin de légumes grillés. Il me restait un sachet d'aubergines grillées mais par contre pas de poivrons ni de courgettes. En ayant pas mal dans le potager, je les ai donc fait...

Posté par crika à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes

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28 août 2013

Atelier du jour

Alors, aujourd'hui j'organisais un atelier chez moi et je peux dire que mes invités ont bien travailler......et dans la bonne humeur, ça fait plaisir à voir !! Au menu : Palets de légumes grillés au thon Saphirs de ratatouille Terrines de poulet à l'indienne...

Posté par crika à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle

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26 août 2013

Moëlleux de crabe façon Thaï

Un peu d'exotisme ce soir, direction l'Asie avec ces moëlleux dans le moule Briochettes Demarle. Ingrédients pour 12 pièces : 6 oeufs - 180g de farine - 240g de chair de crabe - 30 cl de lait de coco - 1 oignon - 1 citron vert non traité - 4 CS de coriandre...

Posté par crika à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crabe, lait de coco

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22 août 2013

Mini gâteaux chocolat au lait et pralin

Pour réaliser ces petits gâteaux, j'ai utilisé le moule Briochettes Demarle. C'est une recette dont j'ai trouvée la base sur le site de cuisinedizzie et que j'ai légèrement modifiée. Pour 12 gâteaux, il vous faudra : 200g de chocolat au lait (en pistoles...

Posté par crika à 22:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat au lait, pralin

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22 août 2013

Tarte à la courgette, au morbier et au bacon sur pâte filo

Comme j'avais pas mal de pâte filo en stock suite à un don bien gentil, je me suis dit qu'il était temps d'en utiliser. J'ai donc décidé de faire cette tarte de ma pure invention et tout le monde a apprécié. Ingrédients : 8 feuilles de pâte filo - 50g...

Posté par crika à 21:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, filo, morbier

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