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9 mars 2015

Tarte Bourdaloue et croissants

Oui, je sais encore un entraînement mais un petit aujourd'hui : Tarte Bourdaloue et 16 croissants (je n'ai pris en photo que la première fournée). J'ai encore du mal avec le façonnage qui n'est pas toujours régulier mais par contre le feuilletage, ça...

Posté par crika à 20:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 août 2014

Rencontre conseillères Guy Demarle août 2014

Et voilà, encore une belle journée en compagnie de mes amies conseillères Guy Demarle afin de préparer la rentrée ! Plein de bonnes recettes pour nos hôtesses et leurs invités ;)

Posté par crika à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2013

C'est parti pour l'aventure !

Voici une de mes réalisations, une de celles qui me donnent envie aujourd'hui de partager avec vous. Je démarre donc en douceur, soyez donc indulgents avec moi.....

Posté par crika à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mai 2013

Les fameux macarons

Ah les fameux macarons ! A force de patience et d'essais, on finit par y arriver. Il faut trouver la recette qui convient, tester son four plusieurs fois pour trouver la bonne température et voilà ce que ça donne. Ceux-là étaient fourrés d'une ganache...

Posté par crika à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2015

Tarte aux fraises

Posté par crika à 21:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Tarte

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26 février 2015

Croissants, éclairs, brioches...... un peu de boulot !

Voilà pourquoi en ce moment, j'ai un peu moins de temps pour vous mettre des recettes sur le blog ;)

Posté par crika à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 octobre 2013

Petits gâteaux moëlleux amande poire

Aujourd'hui j'ai réutilisé mon moule mini Saint-Honoré pour réaliser ces petits gâteaux à l'amande et à la poire garnis d'une ganache chocolat blanc/poire. Il n'y en a déjà plus !!

Posté par crika à 22:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 octobre 2013

Petit jeu ce soir : qu'est ce que j'ai mangé ?

Ben oui parfois il faut bien s'amuser un peu alors je vous propose un petit jeu. Je vous mets une photo contenant quelques ingrédients de ce que j'ai mangé ce soir et vous essayer de deviner ce que c'était :) A vos claviers !!

Posté par crika à 21:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

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31 décembre 2013

Joyeux réveillon !

Je vous souhaite à tous un joyeux réveillon pour ce passage à l'année 2014. Profitez-en, faites la fête et soyez prudents sur les routes.

Posté par crika à 17:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mai 2013

Soufflés au chocolat fourrés au chocolat blanc Demarle

Des petits gâteaux vite préparés, vite cuits dans le moule mini-muffins....Croquants et moelleux à la fois, difficile d'y résister !

Posté par crika à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 avril 2015

Royal chocolat spécial Pâques

Posté par crika à 22:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: royal chocolat

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7 novembre 2014

Offrez un atelier culinaire

Bientôt Noël...Vous ne savez pas quoi offrir ? Pensez aux cartes cadeaux et offrez un atelier culinaire à 1 ou plusieurs personnes. Elles pourront choisir leur date, le thème... Cela peut aussi se faire pour un anniversaire ou n'importe quel événement....

Posté par crika à 22:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines, Lens

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17 septembre 2014

Vidéo sur l'Avenir de l'Artois

Retrouvez-moi dans un court extrait d'une vidéo faite ce matin et avant l'article de demain ;) ici

Posté par crika à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires

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9 janvier 2014

Regardez les nouveaux Cook'in, on en prend plein les yeux !

Vous aviez envie de couleurs ? Et bien, c'est chose faite ! Voici le Cook'in en édition limitée qui sera accessible en 3 couleurs ! Regardez plutôt..... http://www.cookin-guydemarle.com/color/#dare

Posté par crika à 23:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Cook'in

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23 octobre 2014

Après l'Avenir de l'Artois, la Voix du Nord

Deuxième article sur mon autoentreprise. N'hésitez pas à me contacter ;) A voir sur la Voix du Nord

Posté par crika à 09:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires

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15 janvier 2015

Masterchef 2015 ça vous tente ?

J'ai été contactée par Mathilde de l'équipe Masterchef. Ils cherchent des candidats dans le Nord/Pas-de-Calais alors si ça vous tente, voici les coordonnées ;) AFFICHE3

Posté par crika à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Masterchef 2015

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7 mai 2013

Catalogue Demarle

Vous pourrez feuilleter ici le catalogue Demarle du printemps 2013

Posté par crika à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle

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18 mai 2014

Non je n'ai pas disparu !

Je sais, cela fait quelques temps que je n'ai pas posté une recette mais pas de panique, c'était juste une bonne semaine de surcharge de travail. Je reviens donc bientôt ;)

Posté par crika à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

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