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4 août 2014

Cours de cuisine individuel ou collectif

Vous avez envie de cuisiner mais vous n'êtes pas à l'aise et n'osez pas vous lancer. Alors c'est le moment de sauter le pas pour apprendre les bases ou apprendre à préparer un repas complet. Je ne suis pas un chef alors ce sera en toute simplicité et...

Posté par crika à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: ateliers culinaires

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23 octobre 2013

Livraison gratuite sur le site Gourmandises

Si vous voulez commander des matières premières pour vos recettes sur le site Gourmandises de Guy Demarle, vous pouvez profiter de la livraison gratuite (minimum 49€ d'achats) jusque ce soir (23/10/13) minuit avec le code LIV21. N'oubliez pas que vous...

Posté par crika à 13:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises

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5 octobre 2014

Les recettes salées de A à Z

A Aiguillettes de poulet sauce Boursin Ailes de raie aux câpres Asperges vertes à l'italienne Asperges vertes, oeufs durs et sauce mousseline au curry Aubergines gratinées à la bolognaise B Baguettes Ballotins au camembert Boeuf à la tomate et aux carottes...

Posté par crika à 21:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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1 mars 2014

Patience, patience....

Voilà quelques jours que je n'ai pas posté une petite recette mais à dire vrai je suis très occupée par mes ateliers, mes livraisons et l'organisation du show Cook'in du 8 mars prochain. Vous serez cependant bientôt repus de recettes car j'ai passé la...

Posté par crika à 21:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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9 septembre 2015

Les recettes salées de A à Z

A Aiguillettes de poulet sauce Boursin Aiguillettes de poulet au cheddar Ailes de raie aux câpres Asperges vertes à l'italienne Asperges vertes, oeufs durs et sauce mousseline au curry Aubergines gratinées à la bolognaise B Baguettes Ballotins au camembert...

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5 août 2013

Le retour

Me voilà rentrée et bien reposée. Je n'avais finalement pas pris mon ordinateur en vacances ce qui explique le silence total.....mais parfois ça fait du bien aussi :) Les fourneaux ont repris du service hier avec une tarte aux pommes et des petits bouchons...

Posté par crika à 10:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 avril 2015

Bientôt 2 ans......

Dans 2 jours cela fera 2 ans que j'ai créé mon blog. A l'instant, le compteur vient de passer le cap des 99 000 visiteurs et je tenais à vous remercier pour l'intérêt que vous portez à mes articles. Vous êtes une soixantaine à être inscrits pour recevoir...

Posté par crika à 21:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 avril 2014

Index alphabétique des recettes

Comme il commence à y avoir pas mal de recettes vu que cela fait maintenant 1 an que j'ai le plaisir d'en déposer sur mon blog, vous pourrez dorénavant vous aider des index alphabétiques pour les recettes salées et sucrées qui se trouvent sur la colonne...

Posté par crika à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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29 juillet 2015

Repos bien mérité !

Crikaramel prend quelques jours de vacances..... :) Je serai donc à nouveau à votre écoute dès le 17 août. N'hésitez pas à m'envoyer un message si vous avez une demande à formuler, une réservation d'ateliers à faire ou une commande de gâteaux à programmer,...

Posté par crika à 17:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

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30 juin 2014

Silence, ça tourne !

Oupss, je me rends compte que mon dernier message date d'il y a 12 jours. Ben oui mais franchement là, je n'attends qu'une seule chose, c'est le virage, le grand tournant et oui ça tourne......;) Il est temps pour moi de vous donner quelques explications....

Posté par crika à 22:43 - Commentaires […] - Permalien [#]

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18 juillet 2013

Un peu de repos...

Bon, voilà, un peu de repos bien mérité alors je vais laisser mon blog respirer deux semaines environ....à moins que le melon, les tomates, les concombres et autres salades rafraichissantes trouvent leur place ici ;) Il n'est pas impossible par contre...

Posté par crika à 23:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2016

Réalisations de la semaine dernière : baptême d'Axelle

A l'occasion du baptême d'Axelle, je me suis lancée dans la réalisation d'une pièce montée de choux posés sur des plaques de nougatine. Les 135 choux étaient parfumés vanille, chocolat ou café. N'hésitez pas à me consulter pour un devis ;)

Posté par crika à 21:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bully-les-mines, baptême, choux, nougatine, pièce montée

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17 décembre 2015

Venez découvrir l'i-Cook'in, le robot culinaire multifonctions connecté de chez Guy Demarle

Afin de finir l'année 2015 en beauté, je vous invite chez moi, le mardi 29/12 dès 15h pour venir découvrir l'i-Cook'in, notre robot multifonctions culinaire connecté. Je réserve de belles surprises ce jour-là pour les futur(e)s i-Cook'ineurs et i-Cook'ineuses...

Posté par crika à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Guy Demarle, Pas-de-Calais, bully-les-mines, i-Cook'in, robot multifonctions

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18 octobre 2015

Salon de la Gourmandise à Vermelles

Merci à tous ceux qui m'ont rendu visite au salon de la Gourmandise à Vermelles samedi 17 et dimanche 18 octobre 2015. J'ai eu de beaux moments d'échanges et j'espère revoir les personnes qui m'ont contactée.

Posté par crika à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle, Pas-de-Calais, Be Save, bully-les-mines, i-Cook'in

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7 juin 2016

Macarons, ateliers.....

Macarons ganache spéculoos, caramel au beurre salé, citron, framboise et pistache Atelier enfants sur le thème Cupcakes Minions

Posté par crika à 09:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron, ateliers culinaires enfants, bully-les-mines, cupcakes, Minions

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28 septembre 2016

Salon de la Gourmandise 2016 Vermelles

Comme l'an dernier, retrouvez-moi au salon de la Gourmandise de Vermelles les 15 et 16 octobre 2016. Vente de gourmandises, bien évidemment, et surprises pendant ces 2 jours :)

Posté par crika à 22:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gourmandises, Pas-de-Calais, salon, Crikaramel, Vermelles

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21 mars 2016

Entremets Kinder, Carrément bon choco/framboise et bavarois vanille/fraise

Voici les 3 réalisations du weekend :)

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Tags: fraises, entremets, framboise, bavarois, kinder

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2 novembre 2014

Atelier festif du 3 novembre 2014

Petit rappel : demain après-midi 14h30/16h, atelier festif chez moi (20€/personne) : Crémeux de saumon fumé et bûche acidulée citron/framboise. Il me reste 2 places alors si cela vous intéresse, contactez-moi.

Posté par crika à 10:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines, Lens, Liévin

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18 octobre 2014

Trilogie de gâteaux

Voici également les gâteaux : un succès aux poires, un double mousse chocolat blanc et praliné sur dacquoise et couche de praliné et enfin un entremets caramel sur pommes caramélisées et fond spéculoos.

Posté par crika à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, spéculoos, pommes, poires

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2 mai 2016

Royal chocolat, fraisier et spéculoos/passion

Commande du weekend pour un anniversaire : un royal chocolat, un fraisier et un entremets mousse passion/chocolat blanc sur un croquant spéculoos. Je remercie Ludivine pour m'avoir fait confiance.

Posté par crika à 14:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Fraisier, spéculoos, fruits de la passion, royal chocolat

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9 mars 2016

Ateliers Crikaramel

Crikaramel à Bully-les-Mines : Atelier enfants et parent/enfant programmés pour les mercredi 23 et samedi 26 mars sur le thème de Pâques :) Retrouvez toutes mes actualités sur mon site internet

Posté par crika à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires enfants, bully-les-mines, pâques

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8 juillet 2015

Atelier viennoiseries samedi 11 juillet 2015

Petit rappel : Atelier viennoiseries samedi après-midi dès 14h15 à Bully-les-Mines. Il reste 1 ou 2 places maxi. 40€ par personne et repartez avec vos croissants et pains au chocolat ainsi qu'avec la recette. Contactez-moi si vous êtes intéressés.

Posté par crika à 08:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viennoiseries, Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines

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20 juin 2016

Réalisations de la semaine dernière : anniversaire

Ce fut une semaine très très chargée mais c'est avec plaisir que je partage avec vous mes réalisations :) Pour l'anniversaire de Valentin, 3 entremets : 3 chocolats - entremets Kinder et un bavarois vanille/framboise sur biscuit roulé

Posté par crika à 21:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets, bully-les-mines, anniversaire

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8 février 2016

Entremets, encore entremets...

Hier, c'était l'anniversaire de ma maman et pour l'occasion, en plus d'un mousse spéculoos toujours très apprécié des plus jeunes, j'ai testé un entremets mousse mangue/ mousse chocolat blanc avec morceaux de mangue et sur un croustillant spéculoos. Il...

Posté par crika à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: spéculoos, entremets, mangue

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4 juin 2015

Tarte myrtilles/framboise sur crème d'amandes

Petit essai du jour avec des myrtilles qui m'avaient trop tenté au magasin ;)

Posté par crika à 17:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, myrtilles, framboise

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