Articles populaires – CRIKARAMEL

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration + Créer mon blog

Tous les blogs Top blogs Cuisine Tous les blogs Cuisine

Connexion + Créer mon blog Tous nos blogs cuisine Suivre ce blog

Administration

Partager

28 août 2013

Atelier du jour

Alors, aujourd'hui j'organisais un atelier chez moi et je peux dire que mes invités ont bien travailler......et dans la bonne humeur, ça fait plaisir à voir !! Au menu : Palets de légumes grillés au thon Saphirs de ratatouille Terrines de poulet à l'indienne...

Posté par crika à 22:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 août 2013

Millefeuille de pommes de terre au thym et à l'huile d'olive

Pour accompagner la volaille de ce midi, je me suis inspirée d'une recette Demarle que j'ai faite dans le moule Tablette. Ingrédients : 6 pommes de terre moyennes - du thym - de l'huile d'olive - sel et poivre. Epluchez les pommes de terre et rincez-les...

Posté par crika à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 décembre 2013

Conchiglioni farcies gratinées

Cela faisait longtemps que j'avais envie d'en manger alors c'est chose faite. Ingrédients pour 6 personnes : 1 paquet de conchiglioni - 400g de boeuf haché - 80g de jambon cru - 2 CS d'huile d'olive - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 carottes - 1 cube de...

Posté par crika à 22:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâtes

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

10 juillet 2013

Tajine de dinde aux courgettes

Les courgettes étant de saison (et en plus il m'en restait de ma terrine de jambon) et comme j'aime improviser des recettes de tajine, voici celle du jour. Prendre 1 oignon et l'émincer. Le faire revenir dans 1 CS d'huile d'olive chauffée dans le plat...

Posté par crika à 22:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tajine

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juillet 2013

Entremets croustillant speculoos et mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

Comme il me restait de la pulpe de fruits de la passion, je voulais réaliser un dessert pour demain, dimanche. J'avais d'abord pensé à une charlotte puis en cherchant une recette sur internet, j'ai trouvé celle-ci. Je ne vais donc pas remettre les ingrédients...

Posté par crika à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entremets

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 juillet 2013

Baguettes

Malgré la chaleur, il me fallait du pain pour accompagner ce soir le barbecue et les crudités et pour demain matin, le petit-déjeuner alors en route. Bon, préparer la pâte, ce n'est pas le plus dur : 310g d'eau dans le Cook'in avec 10g de sel et 10g de...

Posté par crika à 18:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2013

Petits bouchons au thon

Pour accompagner la salade de melon de ce soir, j'ai eu envie de faire les fameux bouchons au thon très très bons ;) C'est rapide et très simple à faire. La seule chose, c'est de les faire avant si on veut les laisser refroidir. Commencez par préchauffer...

Posté par crika à 20:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 juin 2013

Cakes aux asperges

Pour ce soir, j'avais prévu des cakes froids pour déguster en entrée. Encore une recette Demarle que j'ai un peu modifiée. Ingrédients : 3 oeufs - 80g de lait - 100g d'huile d'olive - 200g de farine - 1 sachet de levure chimique (11g) - 100g de crème...

Posté par crika à 21:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperges

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 décembre 2013

Brownie

Après le Blondie de l'autre jour, j'ai voulu tenter la recette du brownie extraite du même livre "Un goûter à New-York". Par contre, j'ai diminué la quantité de sucre et c'est nettement mieux. Ingrédients : 325g de chocolat noir - 125g de beurre doux...

Posté par crika à 21:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brownie

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 octobre 2013

Pâte feuilletée...suite et fin

Vous vous souvenez qu'il me restait de la pâte feuilletée après la réalisation des chaussons au saumon donc aujourd'hui j'ai fini de l'utiliser. J'ai pu faire une tarte aux pommes dans le moule rectangulaire et quelques petits feuilletés au chèvre pour...

Posté par crika à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte feuilletée

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 mai 2013

Roulé au chèvre et ciboulette

Bon, il n'y a pas que le sucré dans la vie alors un peu de salé pour l'apéritif. A la base, ce roulé est réalisé avec du roquefort et des noix mais comme parmi mes invités, plusieurs n'aimaient pas les noix, j'ai modifié la recette. Pas de beaucoup :...

Posté par crika à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Roulé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2013

Gâteau express au chocolat blanc et pépites de chocolat.....au micro ondes !

Lors de mon atelier d'avril, mes invitées avaient pu voir la réalisation de ce gâteau mais en version chocolat noir et dans le moule marguerite. Je propose aujourd'hui la variante dont j'avais parlée : chocolat blanc et pépites de chocolat. Toujours au...

Posté par crika à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

9 mai 2013

Mini tartelettes aux pommes caramélisées

Parce qu'il y en a toujours qui ont une petite faim et que j'avais un rouleau de pâte sablée dans le frigo qui attendait bien sagement, j'ai fait ces mini tartelettes en m'inspirant de la recette des Délices aux pignons de chez Demarle. En plus de la...

Posté par crika à 16:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tartelettes sucrées

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2013

Cheesecake au saumon fumé

Après l'apéritif, une petite entrée très fraîche, un petit cheesecake au saumon fumé. Je l'ai servi avec quelques lamelles de saumon fumé et une petite sauce à base de crème fraîche, de jus de citron et d'aneth. J'ai utilisé le moule à muffins droits...

Posté par crika à 13:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cheesecake salé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

24 juillet 2014

Baguettes briochées et classiques

Je vous avais déjà mis les recettes, il y a bien longtemps mais cela permet justement de remettre un lien pour celles et ceux qui ne l'auraient pas vu. N'hésitez pas, c'est simple et franchement délicieux ;) Vous hésitez ? Un petit atelier Boulange vous...

Posté par crika à 08:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: baguettes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 mai 2013

Sauce bolognaise

Vu la météo du jour, ce soir, pâtes à la bolognaise. Il est déjà tard alors mon outil favori est là : le Cook'in® En 15 minutes, tout sera prêt. Je commence par faire chauffer l'huile d'olive dans le bol puis j'ajoute l'oignon et la gousse d'ail. Je fais...

Posté par crika à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bolognaise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 mai 2013

Encore pour l'apéritif......sous les palmiers !

Bon d'accord, la forme n'est pas une réussite car ma pâte a trop attendu et était trop molle pour être façonnée correctement. Ceci étant, c'était bon alors je mets la recette quand même ! Je me suis donc servie de la recette des palmiers au saumon mais...

Posté par crika à 11:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: palmiers

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 janvier 2014

Mousseux de saumon

J'avais envie ce soir d'une entrée à base de saumon et j'ai trouvé une base dans un livre que j'ai un peu adaptée. On a mangé cette entrée froide mais cela peut très bien se déguster chaud. En plus, la simplicité est de mise et la rapidité n'en parlons...

Posté par crika à 21:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

1 mars 2017

Ouverture de mon magasin atelier !

Quelques nouvelles pour vous informer qu'après 2 ans et demi de fonctionnement en autoentreprise, je viens de créer ma société et de m'installer dans un local commercial sur Bully-les-Mines. Vous pouvez me retrouver au 9 rue de l'égalité afin de vous...

Posté par crika à 23:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 mars 2015

Royal chocolat, bavarois poire et fraisier

Derniers entraînements en date pour le CAP et j'en avais oublié en route car tout s'accélère....et je commence à avoir très peur !! J'avais pu m'entraîner pour l'anniversaire de Keylia, ma petite-nièce avec un royal chocolat, un bavarois poire et un fraisier....

Posté par crika à 22:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 novembre 2014

Voilà le salon du blog culinaire Soissons 2014 est terminé...

Trop court car pas pu voir beaucoup de démos mais celles à laquelles j'ai assistées étaient très intéressantes. L'atelier enfants que j'ai animé avec Katherine s'est très bien passé et nos mini-tartelettes Nutella/poires et tuiles de Carambar ont fini...

Posté par crika à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 novembre 2014

C'est parti....

Il est bientôt l'heure. Les sacs sont prêts avec le matériel pour animer l'atelier enfants de demain. Salon du blog culinaire, nous voilà :) Je vous retrouverai donc lundi avec, je l'espère, plein de belles photos ! Bon weekend et profitez-en pour cuisiner...

Posté par crika à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 novembre 2013

Pains, gâteaux et salade au goût d'ailleurs....

Le week-end fût très chargé alors ce soir je vais juste vous mettre quelques photos et je reviendrai en détail sur les recettes lorsque j'aurai un peu repris mes esprits !! Je n'ai pas tout photographié car il y avait des recettes que j'avais déjà mises...

Posté par crika à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 septembre 2013

Petits gâteaux moëlleux

Dans le nouveau catalogue Guy Demarle, il y a évidemment des nouveautés dont le moule mini St Honoré. Je l'ai eu en cadeau lors de notre journée Grand Evènement à Lille jeudi dernier....magnifique journée qui réunissait plus de 800 conseillères et conseillers...

Posté par crika à 09:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 mai 2015

Bonne fête maman

Je souhaite à toutes les mamans une excellente journée. Profitez de vos enfants, laissez-vous chouchouter :) Pour la mienne, j'ai préparé une partie de l'entrée et le dessert. Verrines mousse jambon et pesto de tomates. Bavarois vanille framboise et tarte...

Posté par crika à 12:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

<< < 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 > >>