Un petit rayon de soleil aujourd'hui....certes avec le froid mais bon, ça m'a donné envie de fraîcheur avec cette salade aux saveurs bien marquées. Ingrédients pour 2 personnes : 1 petite scarole - 2 poires - 60 g de roquefort - 4 tranches de jambon cru...

Pour ce midi, repas d'automne même si on est en hiver mais j'avais encore deux petites butternuts à la cave et il ne faut plus trop attendre car les courges commencent à s'abîmer. J'ai donc repris une recette Weight Watchers que j'avais déjà faite. Ingrédients...

Je n'ai pas pu m'empêcher de tester mon moule Cascades Guy Demarle avec ce petit gâteau à la pomme et son petit coulis de pommes.....un pur régal !

Issue d'un livre Weight Watchers, cette recette revient souvent dans mes classiques car elle peut être préparée à l'avance et puis surtout car c'est un plat complet . Ingrédients pour 5 personnes : 800g de filet mignon - 4 carottes - 10 pommes de terre...