Entremets croustillant speculoos et mousse au chocolat blanc et fruits de la passion

Comme il me restait de la pulpe de fruits de la passion, je voulais réaliser un dessert pour demain, dimanche. J'avais d'abord pensé à une charlotte puis en cherchant une recette sur internet, j'ai trouvé celle-ci. Je ne vais donc pas remettre les ingrédients et les étapes, il vous suffira de la suivre ici :

http://cuisineplurielle.com/archives/2010/09/07/croustillant-sans-cuisson-speculos-mousse-au-chocolat-blancfruits-de-la-passion/

Je vous mets par contre le résultat final.