chocolat blanc - CRIKARAMEL

chocolat blanc

27 janvier 2016

Samoussas framboise / chocolat blanc

Pour associer le dessert et le plat, j'ai utilisé le reste de mes feuilles de brick pour faire ses samoussas très simples mais très bons :) Ingrédients pour 12 samoussas : 3 feuilles de brick - un bol de framboises fraîches ou décongelées - quelques pistoles...

Posté par crika à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, framboise, samoussas

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 juin 2015

Entremets choco framboise avec insert framboise

Petit test aujourd'hui pour une nouveauté à la carte : entremets choco framboise avec insert framboise. Cet entremets est donc composé d'un biscuit cuiller, d'une mousse framboise, d'un insert de purée de framboise, d'une mousse au chocolat blanc et recouvert...

Posté par crika à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, entremets, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 juin 2015

Moelleux au chocolat blanc et pistaches

Hier j'ai voulu tester les dernières empreintes Guy Demarle dont je me suis équipée (les mini savarins qui d'ailleurs font partie des ventes privées à -30% dont je vous ai informées hier : à ce sujet, ne tardez pas car il y a déjà plus d'une dizaine de...

Posté par crika à 09:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, Chocolat blanc, pistache, moelleux

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 avril 2015

Verrines gourmandes aux deux chocolats version fraises

En dessert, j'ai refait les petites verrines de mon atelier de mercredi mais en les allégeant un peu. J'ai mis juste un quelques morceaux de pâte de fruits dans la crème chocolat blanc et un peu de noisettes et d'amandes hachées et au-dessus j'ai couvert...

Posté par crika à 22:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, fraises, gâteau

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 avril 2015

Verrines gourmandes aux deux chocolats

Voici la recette des verrines gourmandes réalisées hier pendant l'atelier 100% chocolat. Ingrédients pour 4 verrines de 30cl ou 12 verrines de 10 cl 100g de chocolat blanc 100g de sucre en poudre 40g de farine 1 blanc d'œuf (ou 35g) 6cl d’huile de tournesol...

Posté par crika à 22:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Chocolat au lait

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 janvier 2015

Cookies au chocolat blanc et aux cranberries

Après une petite pause suite au surplus des fêtes, il est temps de reprendre le chemin des fourneaux. Alors reprise en douceur avec ces cookies, recette issue du Hors-Série n°9 de Maxi Cuisine. Ingrédients : 100g de chocolat blanc - 100g de cranberries...

Posté par crika à 17:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, cookies, cranberries

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 novembre 2014

Fudge au spéculoos

J'ai testé cette recette (trouvée dans le magazine Marmiton et proposée par Claire) que je ne connaissais pas. Le fudge connaît des variantes, celle-ci a une base de chocolat noir et blanc mélangée avec du lait concentré sucré. J'ai utilisé le succulent...

Posté par crika à 22:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, chocolat noir

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

18 octobre 2014

Trilogie de gâteaux

Voici également les gâteaux : un succès aux poires, un double mousse chocolat blanc et praliné sur dacquoise et couche de praliné et enfin un entremets caramel sur pommes caramélisées et fond spéculoos.

Posté par crika à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, spéculoos, pommes, poires

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

2 mai 2014

Mini muffins chocolat blanc/framboises

Hier, petite douceur pour le 1er mai alors j'ai adopté le contraste chocolat blanc et framboise pour ces mini muffins et c'était très réussi. J'ai repris la même base que les mini muffins au chocolat blanc coeur pralinoise et j'ai juste ajouté 2 framboises...

Posté par crika à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Muffins, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

6 février 2014

Tartelettes à la framboise et au chocolat blanc

Comme j'avais fait une pâte brisée au Cook'in pour faire une tarte au saumon fumé et qu'il m'en restait, j'ai réalisé vite fait ces petites tartelettes. Ingrédients pour 6 tartelettes : de la pâte brisée maison (ou 1 rouleau) - 250g de mascarpone - 2...

Posté par crika à 22:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Tartelettes sucrées, framboise

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 décembre 2013

Bûche roulée chocolat blanc/framboises

Hier soir, Noël décalé dans la famille alors j'ai fait une bûche sur la base de celle citron/framboises mais le citron ne faisant pas l'unanimité, j'ai préféré le remplacer par du chocolat blanc. Ingrédients pour la génoise : 4 oeufs - 100g de sucre -...

Posté par crika à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Cook'in, framboise, Flexipan, bûche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

16 décembre 2013

Mini gâteaux express au chocolat blanc et aux myrtilles

Je sais, je suis un peu moins présente mais les vacances arrivent et en attendant j'ai dû faire du rapide hier pour le goûter. Donc je ressors ma recette de gâteau express que j'agrémente selon ce qu'il y a dans les placards ou dans le congélateur. J'ai...

Posté par crika à 20:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, myrtilles

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 octobre 2013

Crème de chocolat blanc sur lit de framboises et croustillant aux spéculoos

Encore un test pour mes ateliers "fêtes de fin d'année" ! J'ai voulu inaugurer mon nouveau moule Guy Demarle, le moule "Chenilles" alors j'ai ressorti une ancienne recette que j'avais déjà faite en verrine et je l'ai adaptée au moule. J'ai aussi réalisé...

Posté par crika à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, speculoos

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

22 septembre 2013

Mini muffins au chocolat blanc coeur praliné

J'ai voulu tenter la recette des soufflés au chocolat en l'adaptant au chocolat blanc alors voici les ingrédients : 5 oeufs - 90g de farine -125g de sucre - 130g de chocolat blanc - 150 g de beurre - 100g de chocolat pralinoise. Préchauffez votre four...

Posté par crika à 22:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc, Muffins

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

10 mai 2013

Gâteau express au chocolat blanc et pépites de chocolat.....au micro ondes !

Lors de mon atelier d'avril, mes invitées avaient pu voir la réalisation de ce gâteau mais en version chocolat noir et dans le moule marguerite. Je propose aujourd'hui la variante dont j'avais parlée : chocolat blanc et pépites de chocolat. Toujours au...

Posté par crika à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

1 vote

30 avril 2013

Coques en chocolat blanc et mousse framboise

Pour l'anniversaire de ma fille, j'ai réalisé ces coques en chocolat blanc avec à l'intérieur une mousse framboise. Au coeur de la mousse, j'avais coulé un peu de pulpe de framboise. La coque était refermée avec une petite génoise découpée à l'emporte-pièce....

Posté par crika à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote