saumon fume - CRIKARAMEL

saumon fume

14 janvier 2015

Roulé au saumon fumé et au Boursin

Cela faisait longtemps que je ne l'avais pas fait pourtant c'est toujours aussi bon ;) Ingrédients : 500g d’épinards hachés - 5 œufs - 250g de Boursin® ail et fines herbes à température ambiante - 250g de saumon fumé Préparation : Préchauffez votre four...

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Tags: Roulé, saumon fumé, boursin

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27 décembre 2014

Gratin de pommes de terre aux 2 saumons

Hier je recevais et pour faire un peu fête sans trop charger quand même, j'ai trouvé cette recette sur Marmiton qui a ravi les papilles. Je viendrai donc tout à l'heure mettre la recette. Par contre, pas de photos car j'ai totalement oublié....mais c'est...

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Tags: saumon fumé, pommes de terre, saumon, gratin

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18 octobre 2014

Cake cannelé au thon et crémeux de saumon

Entrée réalisée pour l'anniversaire de ma belle-soeur. Le crémeux de saumon est juste excellent....une superbe idée pour les fêtes de fin d'année ! Si ça vous dit, appelez-moi pour un atelier spécial fêtes ;)

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Tags: saumon fumé, thon

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10 mai 2014

Mini verrines mousse de boursin et saumon fumé

Il est un peu tard ce soir alors je mettrai la recette demain. Ce sont des petites verrines très fraîches pour un apéritif dînatoire par exemple. Ingrédients pour 12 mini verrines : 1 Boursin - 20 cl de crème fraîche liquide entière - 3 tranches de saumon...

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Tags: saumon fumé, boursin

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21 avril 2014

Saumon fumé / avocat et crème citronnée

Pour mon repas d'aujourd'hui, il me fallait une entrée qui aille vite à préparer car peu de temps. C'est un peu classique mais ça plaît souvent au plus grand nombre. Ingrédients pour 12 personnes : 1 belle sucrine - 3 avocats - 12 tranches de saumon fumé...

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Tags: saumon fumé, citron, avocat

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29 décembre 2013

Rillettes de saumon fumé au fromage frais

Pour accompagner les baguettes fraîchement (enfin plutôt chaudement) sorties du four, quelques rillettes. Et pour changer du thon, comme il me restait encore du saumon fumé, petit changement dans la recette. Ingrédients pour 5 personnes : 4 tranches de...

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Tags: saumon fumé, rillettes

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30 octobre 2013

Roulé à la crème de saumon fumé

Voilà encore une bonne idée pour les fêtes....bon je sais, ce n'est pas encore les fêtes mais il faut bien essayer avant ! J'avais vu cette recette il y a quelques temps sur le blog Monp'titatelierculinaire et comme j'avais du saumon fumé dans le congélateur...

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Tags: Roulé, saumon fumé

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19 octobre 2013

Panna cotta de saumon fumé sur biscuit aux herbes

C'est une recette que j'ai trouvé sur ce site. Pour ma part, je l'ai testée dans le nouveau moule mini Saint Honoré. Je pense que ce sera au programme de mon prochain atelier !

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Tags: saumon fumé, panna cotta

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30 mai 2013

Tartelettes saumon fumé / ricotta

Dernièrement j'ai fait l'acquisition du moule Tartelettes Demarle alors j'ai eu envie de l'utiliser ce soir. J'ai donc retrouvé une recette de tarte au saumon fumé et à la ricotta et je l'ai simplement adapté pour ces tartelettes individuelles. Ingrédients...

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Tags: saumon fumé

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