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18 septembre 2014

L'article est paru !

Voilà l'article paru ce matin ;)

Posté par crika à 14:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires

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17 septembre 2014

Vidéo sur l'Avenir de l'Artois

Retrouvez-moi dans un court extrait d'une vidéo faite ce matin et avant l'article de demain ;) ici

Posté par crika à 17:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires

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17 septembre 2014

Achetez l'Avenir de l'Artois demain !

A tous ceux qui me suivent et qui habitent dans le secteur de Bully-les-Mines, n'hésitez pas à acheter l'Avenir de l'Artois demain car il y aura un article sur mon autoentreprise avec un mini-reportage sur un atelier parent-enfant qui a eu lieu ce matin...

Posté par crika à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires

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14 septembre 2014

Feuilletés aux légumes d'été

En entrée, pour mon repas d'anniversaire, j'ai trouvé cette recette dans "Cuisines et Vins de France". Je vous la mettrai en ligne demain. Tout le monde a apprécié, c'était croustillant et très goûteux, à refaire sans hésiter ! Ingrédients pour 4 personnes...

Posté par crika à 21:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: feuilleté, légumes grillés

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14 septembre 2014

Quelques macarons pour accompagner le café ?

Macarons fourrés praliné, citron ou poire :)

Posté par crika à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: macaron

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14 septembre 2014

Bavarois poire/chocolat sur croquant spéculoos

Dommage que j'ai attendu pour enlever le cercle, du coup la mousse chocolat était déjà bien décongelée et du coup a débordé sur la mousse poire.....pour reprendre ma belle-soeur : ce n'est pas grave, on dirait des flammes de chocolat ;) Vous pourrez trouver...

Posté par crika à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, chocolat, bavarois

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12 septembre 2014

Cours de macarons

Comme promis, voici donc le premier cours à thème à mon domicile. Je vous propose donc de venir apprendre à faire des macarons. Afin de pouvoir satisfaire tous les emplois du temps, plusieurs jours sont proposés. Si malgré tout, vous ne trouvez pas votre...

Posté par crika à 22:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, cours de macarons

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11 septembre 2014

Tarte poires/chocolat

Et encore une ;)

Posté par crika à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Tarte, chocolat, poires

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11 septembre 2014

Tarte aux fraises

Il me restait des fraises de mon atelier parent/enfant d'hier et de la pâte brisée car j'avais fait une tarte à la tomate la veille alors hop, ni une ni deux, une petite tarte aux fraises pour notre dessert de ce soir................ben oui exceptionnellement...

Posté par crika à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, Tarte

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10 septembre 2014

Premier atelier parent/enfant

Voilà, mon premier atelier parent/enfant a eu lieu cet après-midi. Je remercie Corinne et Janaël pour leur accueil et pour le bon moment qu'on a passé ensemble. Voici quelques photos. Si ça vous dit d'en faire autant, contactez-moi ;) Je vous rappelle...

Posté par crika à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, parentenfant

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9 septembre 2014

Génoisettes aux poires caramélisées et chantilly au chocolat

Vous vous souvenez des génoisettes aux fraises ? Et bien voilà la version de septembre avec les fruits de saison donc la poire ! C'est adopté à l'unanimité :)

Posté par crika à 20:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: génoise, poire, chocolat

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9 septembre 2014

Risotto de pâtes merguez/poivrons

J'ai trouvé cette recette sur Marmiton et rien à dire à part que c'est bon :)

Posté par crika à 20:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Merguez, pâtes, poivrons

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8 septembre 2014

Petits gâteaux moelleux amande/poire et ganache au praliné

L'année dernière, j'avais juste créé un article en mettant la photo mais pas la recette alors je me rattrape ;) Bon c'était une ganache au chocolat blanc mais on peut varier selon nos goûts. Je les ai fait cuire dans les empreintes Mini St-Honoré Demarle....

Posté par crika à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poire, praliné, gâteau

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3 septembre 2014

Cours de macarons

Dans le cadre de mon autoentreprise, je vais bientôt proposer des dates pour des cours de macarons. Je rappelle que ces cours auront lieu à mon domicile de Bully-les-Mines (secteur Lens/Arras/Béthune). Avant de les fixer, si vous êtes intéressés, dites-moi...

Posté par crika à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Pas-de-Calais, cours de macarons

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3 septembre 2014

Mini cakes cannelés chocolat au lait et pralin

J'ai une commande un peu spéciale pour demain après-midi alors j'ai testé le moule mini cakes cannelés que nous avons eu en cadeau lors du grand événement Demarle (et oui on a des cadeaux alors si vous souhaitez devenir conseillère, contactez-moi ;))...

Posté par crika à 21:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, Chocolat au lait, pralin

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2 septembre 2014

Croque tablette

Voilà une recette que j'avais déjà faite il y a quelques temps mais j'avais oublié de faire la photo finale alors ce soir, j'ai dû la refaire......quel sacrifice !! ;) Ingrédients pour 4 personnes : 8 petites tranches de pain de mie (pour ma part j'ai...

Posté par crika à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, croque-monsieur

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1 septembre 2014

Moelleux de courgette au coeur coulant

J'ai une petite tendinite au poignet gauche qui me gêne pour taper à l'ordinateur alors je mettrai la recette plus tard mais voilà déjà de quoi donner envie......enfin je l'espère ;) Pour la recette, vous pouvez regarder là, chez ma copine Katherine.

Posté par crika à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, courgettes, moelleux

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31 août 2014

Découvrez le Be Save de Guy Demarle !

Vendredi je vous racontais mon voyage à Bordeaux et voilà la nouveauté innovation 2014 Guy Demarle qui nous a été présentée ! Le Be Save ! Le premier système de vide d'air automatique qui vous permet de conserver vos aliments 2 à 5 fois plus longtemps...

Posté par crika à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle, NordPas-de-Calais, Be Save

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29 août 2014

Grand événement Guy Demarle

J'ai été absente ces derniers jours pour cause de Grand événement Guy Demarle à Bordeaux. En effet, tous les ans, Guy Demarle donne la possibilité à ses animatrices de se rencontrer, de partager une journée mémorable où l'on découvre ,entre autres,les...

Posté par crika à 15:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Atelier Demarle, NordPas-de-Calais

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24 août 2014

Minis calzone saumon/poireaux et jambon/bacon/courgette/mimolette

J'avais déjà fait des mini calzone l'an dernier mais j'ai voulu retester avec d'autres saveurs. Tout le monde a apprécié :) Ingrédients pour les calzones saumon/poireaux : 3 filets de saumon frais - 400g de poireaux émincés surgelés - 1 échalote - 25g...

Posté par crika à 10:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: calzone

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