CRIKARAMEL

30 avril 2014

Index alphabétique des recettes

Comme il commence à y avoir pas mal de recettes vu que cela fait maintenant 1 an que j'ai le plaisir d'en déposer sur mon blog, vous pourrez dorénavant vous aider des index alphabétiques pour les recettes salées et sucrées qui se trouvent sur la colonne...

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28 avril 2014

Emincé de poulet aux tagliatelles de légumes

Pour ce midi, repas léger, savant mélange d'une recette WW et de mon inspiration ;) Ingrédients pour 4 personnes : 4 filets de poulet - 2 courgettes - 2 carottes - 1 oignon - 4 tranches de bacon - 1 cs d'huile d'olive - 2 cs de sauce soja - sel - poivre...

Posté par crika à 20:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, courgettes, carottes

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25 avril 2014

Fleurs quand tu me tiens....

Je ne deviendrais pas un peu fleur bleue moi ??? Juste pour montrer que les petits bouchons au thon peuvent se décliner sous différentes formes et être servis à l'apéritif ou en entrée froide ou même en plat léger pour le soir avec une salade.

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Tags: thon

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25 avril 2014

Fleurs de thon à la courgette

C'est une recette que Katherine, mon amie du blog "Je cuisine pour vous" m'a présentée et qu'elle a fait dernièrement dans les empreintes "Poissons" Guy Demarle. Ayant trouvé ça très bon, je l'ai testée dans mes empreintes qui ressemblent aux Petites...

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Tags: thon, courgettes

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23 avril 2014

Asperges vertes à l'italienne

Ce n'est pas une recette que j'ai réalisée mais c'est l'entrée que ma mère a servie dimanche pour Pâques, comme c'était bon, je lui ai demandé l'autorisation de la prendre en photo et de mettre la recette sur mon blog ;) Ingrédients pour 6 personnes :...

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Tags: asperges, olives, tomates confites

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21 avril 2014

Saumon fumé / avocat et crème citronnée

Pour mon repas d'aujourd'hui, il me fallait une entrée qui aille vite à préparer car peu de temps. C'est un peu classique mais ça plaît souvent au plus grand nombre. Ingrédients pour 12 personnes : 1 belle sucrine - 3 avocats - 12 tranches de saumon fumé...

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Tags: saumon fumé, citron, avocat

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21 avril 2014

Charlotte aux fraises et aux pistaches

Pour l'anniversaire de mon fils, en ce weekend de Pâques, j'ai réalisé cette charlotte aux fraises qui est une recette de mon amie Ninie, du site Flexipaninie. J'ai décidé de la faire dans mon cadre inox Demarle pour lui donner une forme rectangulaire....

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Tags: Demarle, fraises, charlotte

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15 avril 2014

Cuisses de poulet au paprika grillé au barbecue

Dès qu'il fait beau, on en profite et on sort le barbecue mais il faut varier la viande qu'on fait griller afin de ne pas se lasser. C'est une base de recette à l'américaine que faisait ma maman mais j'avoue l'avoir fait évoluer depuis. Elle peut aussi...

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Tags: poulet, barbecue, paprika

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13 avril 2014

Baguettes et poulet grillé au barbecue

Pas trop de recettes ce weekend car on a profité du beau temps pour faire chauffer le barbecue et surtout parce que j'avais plein de boulot mais tout de même, ce soir, pour accompagner les crudités, j'ai fait ces baguettes. Et ce midi, nous avons mangé...

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9 avril 2014

Eclairs aux fraises

Voilà la réalisation du jour : éclairs aux fraises avec une mousse au mascarpone et une chantilly. Si cela vous tente, il me reste de la place en mai et cela peut être un thème d'atelier.......En plus, en mai, il y a double cadeau pour les hôtesses (contactez-moi...

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Tags: fraises, éclairs, chantilly

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7 avril 2014

Gratin de pommes de terre et saumon au cheddar

Pour ce soir, j'avais 2 filets de saumon dans le frigo alors j'ai trouvé une idée de gratin dans un livre que j'ai un peu revue. Ingrédients pour 5 personnes : 280g de saumon frais - 10 pommes de terre moyennes - 3 tranches de cheddar - 1 oignon - 20cl...

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Tags: pommes de terre, cheddar, saumon

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6 avril 2014

Tajine de poulet à la marocaine

En cherchant une recette pour cuisiner des cuisses de poulet, je suis tombée sur celle-ci, sur le site de Marmiton et nous n'avons pas été déçus. Ingrédients pour 4 personnes : 4 cuisses de poulet - 1 gros oignon - 2 gousses d'ail - 2 tomates - 1 cc de...

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Tags: poulet, Tajine

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6 avril 2014

Tartelettes aux fraises...Non, génoisette aux fraises !

Ben oui, parce que je ne sais pas comment l'appeler ce dessert, moi ! En fait, j'avais préparé une génoise au chocolat mais je n'avais pas envie de faire un gros gâteau et comme j'avais encore acheté des fraises, je me suis dit que j'allais marier les...

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Tags: fraises, génoise, mascarpone

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31 mars 2014

Terrine de saumon aux crevettes et au comté

Voilà, il y avait longtemps que je n'avais pas utilisé mon moule Tablette alors ce soir j'étais d'abord partie sur un cake au saumon puis je me suis souvenue de cette recette de terrine Demarle que j'ai un peu modifiée en ajoutant du comté. Ingrédients...

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Tags: cake, saumon, comté

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30 mars 2014

Panna cotta et coulis de fraises

Je voulais tester mon nouveau moule Flexipan, le moule Fleurs et comme j'avais des fraises qui embaumaient la cuisine et que j'avais vu une recette de panna cotta avec du coulis de fruits, j'ai trouvé cette recette qui utilisait le Cook'in. J'ai modifié...

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Tags: fraises, panna cotta

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27 mars 2014

Salade sauce Caesar

Il est tard et le sommeil me gagne mais demain je vous mettrai la recette de la salade de ce soir ;)

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Tags: Salade, caesar

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26 mars 2014

Crumble de courgettes et carottes

Journée très chargée aujourd'hui alors pas beaucoup de temps encore pour préparer à manger mais il faut bien manger quand même et si en plus il y a des légumes, c'est mieux ! J'avais repéré cette recette de crumble dans un livre WW mais je l'ai quelque...

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Tags: courgettes, carottes, crumble

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25 mars 2014

Pizza dinde, bacon et Etorki

Encore du vite fait pour ce soir.....oui je sais, c'est un peu la course en ce moment. Bon du coup, je mets mon Cook'in en route pour préparer ma pâte à pizza dont la recette est ici, je laisse lever 10 minutes puis je l'étale et je garnis avant de laisser...

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Tags: dinde, pizza, Etorki

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24 mars 2014

Risotto de pâtes au bacon version Cook'in

Le risotto de pâtes au Cook'in est aussi bon qu'un risotto classique au riz et en plus c'est vite fait bien fait alors le soir quand on rentre du travail, il n'y a rien de mieux ;) Ingrédients pour 5 personnes : 70g de parmesan - 100g d'oignons - 1 CS...

Posté par crika à 20:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cook'in, bacon, pâtes, risotto, poivrons

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22 mars 2014

Mini cake italien et tomate mozzarella

Des saveurs italiennes ce soir au menu avec un mini cake chaud et une salade mozzarella pour rafraîchir le plat. Ingrédients pour 6 mini-cakes : 80g de bacon (normalement il faut mettre de la bressaola mais je n'en avais pas) - 3 oeufs - 50g de parmesan...

Posté par crika à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, mozzarella, tomates

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