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18 octobre 2015

Salon de la Gourmandise à Vermelles

Merci à tous ceux qui m'ont rendu visite au salon de la Gourmandise à Vermelles samedi 17 et dimanche 18 octobre 2015. J'ai eu de beaux moments d'échanges et j'espère revoir les personnes qui m'ont contactée.

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Tags: Atelier Demarle, Pas-de-Calais, Be Save, bully-les-mines, i-Cook'in

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5 octobre 2015

Mon blog change...

J'ai crée mon blog en avril 2013 lorsque j'ai démarré mon activité de conseillère Guy Demarle. Je l'ai enrichi l'an dernier lorsque j'ai ajouté mon autoentreprise d'ateliers culinaires. Cela commence à faire beaucoup et on s'y perd un peu alors je ne...

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Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines, traiteur

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6 septembre 2015

C'est vraiment la rentrée !

Hier c'était la reprise de mes ateliers Guy Demarle et je remercie Isabelle, mon hôtesse pour son accueil chaleureux et ses invitées pour leur participation active ;) Au programme, mini dômes savarins à la crème de Boursin, Welsh façon Grands Ronds et...

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Tags: Demarle, Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines

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2 septembre 2015

Atelier cupcakes et mini tartelettes

Cet après-midi, atelier mini tartelettes Boursin jambon et cupcakes pour Inès, Mila et leur maman. Une première pour la poche à douille et bien je vous dis bravo ;) Oupsss, j'ai oublié de photographier les mini tartelettes cuites ! Au plaisir de vous...

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Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines

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12 juillet 2015

Atelier viennoiseries

Hier, j'ai accueilli Catherine, Gilbert et Juliette lors de mon atelier viennoiseries. J'ai passé un excellent après-midi à leurs côtés et malgré la chaleur qui ne nous a pas aidés à façonner les croissants et les pains au chocolat, j'espère qu'ils se...

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Tags: viennoiseries, Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines

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8 juillet 2015

Atelier viennoiseries samedi 11 juillet 2015

Petit rappel : Atelier viennoiseries samedi après-midi dès 14h15 à Bully-les-Mines. Il reste 1 ou 2 places maxi. 40€ par personne et repartez avec vos croissants et pains au chocolat ainsi qu'avec la recette. Contactez-moi si vous êtes intéressés.

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Tags: viennoiseries, Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines

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26 juin 2015

Mises en bouche et mignardises

Voici ma dernière prestation pour un cocktail de 40 personnes. Intéressé ? Contactez-moi :)

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Tags: bully-les-mines, traiteur

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24 juin 2015

Atelier anniversaire enfants : Joyeux anniversaire Adèle !

Aujourd'hui reprise des ateliers avec un atelier anniversaire enfants au programme de l'après-midi. Superbe atelier pour l'anniversaire d'Adèle qui avait invité beaucoup d'amies. J'ai donc fait 2 groupes. Elles ont réalisé des roses de pommes, des mini...

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Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, ateliers culinaires anniversaires, bully-les-mines

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23 juin 2015

Atelier macarons le 27 juin 2015

Rappel : Atelier macarons samedi 27/06/2015 dès 14h30 40€ par personne et vous repartez avec vos réalisations (une quinzaine de macarons) ainsi que la recette des macarons (version meringue française et meringue italienne) et de quelques ganaches testées...

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Tags: Pas-de-Calais, cours de macarons, bully-les-mines

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25 mars 2015

Atelier sucré avec Enzo

Cet après-midi je recevais Enzo et sa maman....mais seul Enzo a pâtissé car c'était un cadeau pour son anniversaire de la part de sa marraine. Il avait choisi 2 recettes sucrées. Il a donc réalisé un Blondie et des mini tartelettes choco-poires. Félicitations...

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Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires enfants, bully-les-mines

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17 mars 2015

Atelier macarons du 14 mars 2015

Encore un excellent moment passé dans ma cuisine avec Catherine, Gilbert, Laurence et sa maman, Raphaëlle et Emma. Macarons réalisés dans la bonne humeur, de belles rencontres autour d'un café.....que dire de plus, vous aussi, venez dans ma cuisine pour...

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Tags: Pas-de-Calais, cours de macarons, bully-les-mines

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5 mars 2015

Service traiteurs

Vous êtes un particulier et vous souhaitez organiser un anniversaire, un repas de famille ou de fête, un cocktail dinatoire, un buffet froid ? Vous êtes un employeur, une collectivité locale... et vous voulez fêter un départ en retraite, une promotion,...

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Tags: Pas-de-Calais, bully-les-mines, traiteur

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3 mars 2015

Atelier mini muffins

Aujourd'hui j'accueillais Isabelle et Ethan pour un atelier mini muffins version sucrée aux pommes et version salée chèvre/jambon. Bravo à Ethan qui a été très attentif et qui a réussi ses mini muffins comme un chef.

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Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires, bully-les-mines

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22 février 2015

Atelier Guy Demarle "Café gourmand" le 28/02/2015

Petit rappel : Il reste quelques places pour l' atelier Demarle sur le thème "Café gourmand". ...ou thé, ou chocolat du samedi 28 février 2015 dès 14h30 à mon domicile. Alors voici le programme : - Roses de pommes- Samossas au chocolat- Bouchées de pralinoise...

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Tags: Atelier Demarle, Pas-de-Calais, bully-les-mines

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11 février 2015

Atelier enfants : roses de pommes

Cet après-midi, c'était au tour de Lucie et rémi de faire des roses de pommes. Ils ont été très attentifs et ont réussi haut la main. Comme il restait de la pâte et des morceaux de pomme, ils ont fait quelques mini tartelettes. Ils étaient déjà venus...

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Tags: NordPas-de-Calais, ateliers culinaires enfants, bully-les-mines

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7 février 2015

Atelier parent/enfant : Roses de pommes et cupcakes au programme !

Atelier parent/enfant aujourd'hui et je remercie Delphine et Jeanne pour leur participation. Jeanne a réalisé avec l'aide de sa maman six cupcakes crème pralinée et huit roses de pommes. Très bon moment en leur compagnie. Vous aussi, vous voulez partager...

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Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires enfants, bully-les-mines

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11 décembre 2014

Atelier Guy Demarle Spécial fêtes Samedi 13 décembre

Dernier atelier Guy Demarle 2014 dans ma cuisine samedi et donc dernière commande pour les fêtes de fin d'année ! Alors si vous êtes à court d'idées, feuilletez le catalogue http://www.guy-demarle.fr/catalogue/ et envoyez-moi un message si quelque chose...

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Tags: Atelier Demarle, Guy Demarle, fêtes, bully-les-mines

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26 novembre 2014

Besoin d'aide pour vos repas de fin d'année ?

Du monde à la maison ? Pas le temps de cuisiner ? Un peu débordée avec les achats de Noël ? Apéritif, verrines, coquille de Noël, brioche tressée, bûche..... Contactez-moi rapidement car j'ai déjà des commandes et il vaut mieux ne pas vous y prendre à...

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Tags: fêtes, Pas-de-Calais, bully-les-mines, Lens, Liévin, traiteur

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26 novembre 2014

Planning ateliers culinaires enfants décembre et janvier

Continuons avec le planning des ateliers pour les enfants qui se tiennent le mercredi après-midi, à mon domicile. 03/12/2014 : Sablés de Noël 17/12/2014 : Chocolat gourmand 07/01/2015 : Mini galette des rois et palmiers jambon/gruyère 14/01/2015 : Chouquettes...

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Tags: Pas-de-Calais, ateliers culinaires enfants, bully-les-mines, Lens, Liévin

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26 novembre 2014

Planning des ateliers culinaires festifs adultes sur décembre

Une petite pause s'imposait pour préparer la suite des réjouissances et c'est chose faite. Voici donc les prochains ateliers culinaires sur le thème des fêtes. Lisez, partagez, informez afin que vos amis, votre famille, vos connaissances puissent profiter...

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Tags: fêtes, ateliers culinaires, bully-les-mines, Lens, Liévin

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